Un viaggio nei sapori, nei gusti e negli aromi del caffè, scopri cosa influenza il profilo gustativo, come valutare il caffè. Tanti caffè, esperienze di gusto ed esplorazioni ti aspettano durante un corso della Specialty Coffee Association della durata di 7 ore, al termine del quale potrai sostenere esami pratici e teorici per conseguire un Certificato internazionale.

Ospitato dal campione sloveno di degustazione di tazze di caffè e formatore SCA autorizzato. Solo caffè Specialità tostato localmente. I partecipanti calibreranno la loro percezione dei gusti di base. I partecipanti potranno portare con sé il caffè che hanno preferito come omaggio. I partecipanti potranno sostenere un esame SCA per ottenere un certificato SCA “CSP Sensory Skills Foundation”