Nel nostro dialetto l'espressione "U Prisc" indica la gioia nel fare qualcosa, la stessa gioia che proveremo nel condividere questo viaggio alla scoperta degli antichi sapori della tradizione pugliese. Tutti i piatti saranno cucinati nelle tradizionali padelle di terracotta seguendo antiche ricette di famiglia. A proposito del conduttore Mauro: "Attraverso la cucina cerco di trasmettere la magia della mia Puglia. Ricette tramandate da generazioni, prodotti genuini e metodi di cottura tradizionali, sono gli ingredienti del mio viaggio sensoriale alla scoperta di antichi sapori immersi in un ambiente autentico, un podere del 1700 immerso in una natura rigogliosa." Questa esperienza è stata selezionata a mano da Eatwith, la più grande comunità del mondo per autentiche esperienze culinarie. Le esperienze Eatwith sono le migliori su TripAdvisor e sono amate da migliaia di viaggiatori da tutto il mondo!