La storia di Úbeda prende vita con l'aiuto di una guida di lingua spagnola che accompagna il gruppo nel centro storico della città. Entra nella Capilla de El Salvador, ammira il Palazzo di Francisco de los Cobos e la Chiesa di Santa Maria de los Reales Alcázares prima di passeggiare nella Plaza 1º de Mayo per vedere la Chiesa di San Paolo e il Monumento a San Juan de la Cruz.

Dopo aver visitato il Palazzo del Marqués de Mancera, goditi la vista del fiume Guadalquivir ed esplora le mura, la torre e la fortezza costruita sotto il dominio musulmano.