Percorri la Route 40 attraverso il fiume Mendoza per raggiungere la regione della Valle de Uco. In un paesaggio che combina cieli azzurri, estesi boschetti, campi desertici e montagne innevate, le città di San Carlos, Tunuyán e Tupungato uniscono le loro caratteristiche geografiche per formare una regione vinicola indimenticabile.

L'acqua essenziale per irrigare questa regione vinicola proviene dallo scioglimento dei fiumi di montagna, trasformando una zona arida in un'oasi. L'acqua pura utilizzata per l'irrigazione di questa regione è responsabile della produzione di livelli più bassi di PH nell'uva. Anche altri fattori, come l'ampiezza termica, possono modificare l'acidità. Tutte queste caratteristiche spiegano perché i vini della Valle de Uco hanno colori e sapori così intensi.

Hai la possibilità di scegliere tra tre diverse esperienze. Per ogni opzione, visiterai due cantine selezionate con una guida, godrai di una degustazione di vini pregiati e ti concederai un pranzo di 3 portate con vini selezionati per apprezzare i panorami che circondano le cantine in una giornata all'insegna della gastronomia e della storia.