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3h
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Panoramica

Tutto il menù ruota attorno all'antico e maestoso forno a legna del podere risalente al 1700.

Utilizzando materie prime autoctone insieme ad ingredienti di filiera cortissima, partiremo per un viaggio sensoriale alla scoperta di una delle più antiche tradizioni culinarie pugliesi: IL FORNELLO (antico forno).

Luogo dell’attività

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

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Date

Persone

Esclusiva Viator: pasto di 6 portate con ricette tradizionali pugliesi

3h
Italiano

Lingue disponibili

Orario di inizio: 20:00

Dettagli del prezzo

116,76 € x 1 adulto116,76 €

Totale

Fino a gio 24 set

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Sperimenta in prima persona la cultura e la cucina locale
Cena
Il locale ha un giardino esterno, perfetto in estate!
L'host condividerà approfondimenti e suggerimenti sulla gastronomia locale
Tutti gli ingredienti e le ricette sono di provenienza locale
Vino rosso - il consumo di alcolici è vietato ai minori di 18 anni

Da sapere prima di prenotare

- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- Gli ospiti devono comunicare se hanno restrizioni alimentari (allergie, diete speciali, ecc.)
- In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
- Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Goditi un menu di 6 portate con aperitivo incluso in una tipica fattoria pugliese di 1700 mq e circondata da una natura rigogliosa. Il padrone di casa Mauro condividerà l'esperienza con i suoi ospiti cucinando davanti a loro e raccontando loro la storia e la cultura di questa tradizione familiare che ha ereditato da molte generazioni. A proposito del tuo ospite Mauro: "Attraverso la cucina, cerco di trasmettere la magia della mia Puglia. Ricette tramandate da generazioni, prodotti genuini e metodi di cottura tradizionali, sono gli ingredienti del mio viaggio sensoriale alla scoperta di antichi sapori immerso in un ambiente autentico, un podere del 1700 immerso in una natura rigogliosa."

Posizione

Luogo dell’attività

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

Contrada San Gerardo
- Contrada San Gerardo
- 70043, Cozzana, Puglia, Italy

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