Ti aspettano all'Œnothèque Dufouleur Frères, situata nel parco del castello, dove potrai parcheggiare gratuitamente all'interno (parcheggio per biciclette e auto). Vi presenterò il processo di produzione dei vini provenienti dagli appezzamenti della nostra Tenuta, discutendo con voi e rispondendo alle vostre domande riguardanti le nostre tecniche di viticoltura e vinificazione; i principali vitigni locali (Pinot Nero e Chardonnay); o i famosi Climats de Bourgogne. Ci siederemo poi al bar o nella sala degustazione (spazio a temperatura controllata), dove presenterò i 6 vini selezionati per la degustazione. Se lo desideri, avrai la possibilità di acquistare i vini in loco, portandoli subito con te o programmando una spedizione al tuo indirizzo (in Francia o nel tuo Paese). Al termine della degustazione potrete godervi il parco del castello durante gli orari di apertura. La prenotazione presso l'Œnothèque è accessibile esclusivamente alle persone che hanno raggiunto l'età legale per bere alcolici. L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.