Un enologo e un agronomo innamorato del proprio territorio. Sarà infatti il proprietario ad accompagnarti alla scoperta della Cantina D'Erasmo, realtà vitivinicola marchigiana che sorge tra le colline che incorniciano Ascoli Piceno. Radunati tutti i partecipanti, l'esperienza comincerà all'esterno con visita panoramica sul vigneto: in questo scenario la guida racconterà la storia della cantina, aperta con la volontà di valorizzare e innovare il territorio anche grazie al metodo biologico utilizzato sin dagli anni '80. Insieme alla guida, vi sposterete poi all'interno in occasione della visita in cantina: esplorazione della sala dedicata alla vinificazione approfondendo la lavorazione delle uve, fino a raggiungere la barricaia dove il vino riposa durante il processo di invecchiamento. Il percorso vi condurrà dunque nella sala degustazione, dove verrà soddisfatto anche il senso del gusto. Il produttore servirà 3 calici firmati D'Erasmo Vini, sapientemente descritti e accompagnati da prodotti da forno secchi quali taralli e grissini: Offida Pecorino DOCG, Marche Sangiovese IGT e Marche Rosato IGT. Sarà l'occasione per brindare in compagnia, a questa visita e alle Marche!