Questa esperienza comprende una visita guidata alla nostra cantina secolare, un luogo ricco di storia e ricordi, dove potrai scoprire da vicino il retaggio romano del Vinho de Talha e la sua importanza nel contesto dell’Alentejo. Durante tutto il tour, i partecipanti si immergeranno nelle tradizioni e nelle conoscenze antiche che, di generazione in generazione, hanno mantenuto viva l’arte di produrre vino nelle talha di terracotta. Potrai scoprire nei dettagli gli antichi metodi di vinificazione, dalla selezione delle uve al particolare processo di fermentazione e invecchiamento nelle imponenti “talhas”. Oltre a godersi l’atmosfera autentica della cantina-museo, i visitatori entreranno in contatto con oggetti e storie che testimoniano il legame profondo tra la regione e il vino. Alla fine del tour, una semplice degustazione di vini conclude questa immersione unica nella cultura del vino e nella tradizione vinicola dell’Alentejo, regalando un momento di condivisione, sapori ed emozioni.