Inizieremo con la visita condotta dall'enogastronomo nel vigneto dove coltiviamo le nostre uve: vedrete crescere le viti, vi spiegheremo le fasi della natura e come facciamo i trattamenti biologici. Poi, si prosegue verso la cantina e il famoso Wine Odeon del vino di Podere Montale: uno scenario mozzafiato dove lasciamo affinare e riposare i nostri vini. Imparerete a conoscere il processo di produzione dei vini in Toscana, che risale nel tempo. Infine, è il momento della degustazione: rilassatevi sulla terrazza panoramica, lasciatevi stupire dalla magnifica Val d'Orcia, mentre assaggiate i cibi tipici del nostro territorio: Salumi toscani, diversi formaggi stagionati, l'Olio di Oliva Seggianese, la schiaccia toscana e altre specialità da abbinare ai profumati calici dei vini rossi, bianchi e rosati Podere Montale!