Se si parla di Toscana, non possiamo prescindere dalla cultura legata alla tradizione ed alla storia: l''attività proposta è unica nel proprio genere, ed interessante, poiché permette l'accesso ad un luogo simbolo della valle che altrimenti non sarebbe possibile visitare.
Il Podere degli Olmi è l'unica casa Leopoldina originale visitabile, e poiché essa è privata, l'accesso è possibile solo attraverso questa esperienza.
A fare da guida sarà la, discendente di una delle più antiche famiglie gentilizie, che vi racconterà ogni particolare della Valdichiana e delle sue tradizioni
Farete un balzo all'indietro di alcuni secoli, e sarà interessante essere al cospetto di oggetti e mura carichi di storia e di anni.
La visita si concluderà con una degustazione di prodotti tipici legati al territorio, dei quali vi verrà illustrata la storia e la coltivazione, così che potrete trascorrere una serata conoscendo i segreti e la natura del territorio che vi ospita: la Valdichiana.