Ci troveremo all'interno del Podere degli Olmi, dove riceverete un primo saluto e le informazioni fondamentali sull'epoca del Podere, sulla Bonifica della Valdichiana, e soprattutto sulla storia affascinante del Podere. Visiteremo la parte principale della Casa e le antiche stalle, e vi verrà narrato come si svolgeva la vita anticamente nei luoghi di nostro interesse. Vi inviteremo poi nel Giardino Segreto, dove insieme conosceremo i prodotti e vini locali, che varierà di volta in volta a seconda della stagionalità. Sarà l'invito in casa di amici, per ringraziarvi di aver scelto di soffermare la vostra attenzione sulla storia del nostro Podere. Se la temperatura lo consente, resteremo all'esterno, altrimenti faremo la degustazione all'interno in una delle magnifiche sale della location. Sarà un' esperienza indimenticabile, che vi trascinerà direttamente all'interno della storia rurale della Valdichiana, facendovi scoprire aneddoti, proverbi, canzoni e poesie della vita agreste. Sarete accompagnati dalla nobile discendente della famiglia cui appartiene da sempre la Leopoldina, e che vi racconterà, solo se lo desiderate, anche la storia della propria famiglia.