Benvenuti nella mia esperienza. Sono Cinzia, e sarei onorata di accogliervi alla Tenuta Padre Pio, per raccontarvi come nascono i miei vini, ma soprattutto per mostrarvi, alcune tecniche di degustazione, fondamentali per imparare ad apprezzare un vino. Queste incredibili storie culinarie e sensoriali verranno raccontate all'aperto, dove sarete completamente immersi tra gli ulivi secolari. Successivamente degusterete il nostro olio extravergine di oliva e tre diverse tipologie di vino (bianco, rosato e rosso), che saranno abbinati a deliziosi prodotti tipici locali (salumi, formaggi e bruschette garganiche). Successivamente, faremo una passeggiata al tramonto nel mio vigneto situato nella Foresta Umbra, Patrimonio dell'Umanità Unesco, un luogo magico, che vi permetterà di completare la vostra formazione facendovi toccare con mano i vitigni autoctoni del territorio. Ti garantisco che dopo questa esperienza sensoriale conoscerai le basi per degustare un vino, ma soprattutto ricorderai sempre questa terra con un sorriso.