Guadagna le tue ali in questo tour gastronomico di Buffalo con assaggi delle ali di pollo più gustose di Buffalo. In questo incredibile viaggio, ci immergeremo nella storia del piatto più famoso e incompreso di Buffalo e cercheremo di rispondere alla domanda: “Chi è stato il vero inventore della prima Buffalo Wing?“.

Il tour inizia con una visita a Lina Brown Young, figlia del re delle ali originale di Buffalo, che condivide foto personali, storie e la ricetta delle ali di mumbo di suo padre, che non era disponibile da 23 anni.

Continueremo con una sosta all'Anchor Bar, dove scopriremo la storia selvaggia di come le loro ali sono nate per caso e assaggeremo le loro classiche Buffalo Wing. Salta la fila di turisti e la folla e dai un'occhiata (e un assaggio) a questa amata istituzione dell'ala.

Il tour si conclude con una visita a Tiny Thai, un food truck emergente, dove assaggeremo una ricetta leggendaria che collega il passato, il presente e il futuro delle ali di pollo. Prova il tour che è stato descritto da Food Network, NY Times e Vice Media e scopri come è nata un'icona del cibo americano.