Partecipa a un tour guidato alla raccolta di prodotti selvatici a Woolacombe, condotto da Heath Bunting, esperto locale di raccolta selvatica e coltivatore di ortaggi biologici. Esplora i vari habitat costieri, le acque cristalline dell’Atlantico, le rive rocciose, le scogliere, le dune e le pozze tra gli scogli della costa del North Devon.

Scopri le ricche zone intertidali e le coste rocciose, con un alternarsi di spiagge sabbiose e tratti rocciosi. Esplora tutta la zona intertidale durante la bassa marea, che è particolarmente ricca di nuova vegetazione tenera soprattutto intorno all’equinozio di primavera.

Troverai tantissime alghe commestibili, tra cui il dulse al pepe, il kelp zuccherino, il laver, l’alga rossa a nastro, la lattuga di mare, il dulse e vari tipi di fucus. Esplora le scogliere, le insenature e le zone costiere più elevate, dove crescono tantissime piante commestibili come il finocchio di roccia, la barbabietola di mare, la rucola di mare, l’erba navel, l’erba delle sabbie e altre ancora.

Scopri le dune e la brughiera costiera, che offrono fiori selvatici, bacche e altri prodotti commestibili di stagione, con una buona biodiversità grazie alla gestione del National Trust. Scopri le pozze rocciose piene di vita marina e scopri se c’è la possibilità di raccogliere molluschi, se ne trovi in abbondanza.

Esplora a piedi vari luoghi dove raccogliere prodotti della natura, dalle dune ai promontori, tutti vicini al South West Coast Path. Scopri come le acque pulite e l’esposizione all’Atlantico favoriscano una crescita sana e ricca di sostanze nutritive.