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Workshop Bento Fermentato sul Sentiero Yamanobe-no-michi (privato)

Village to Table Tours - Off-the-Eaten Path Food Experience in Japan​
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 32 € per adulto
Vai ai biglietti
Caratteristiche
  • Cancellazione gratuita
  • 3h 30m
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata
Panoramica

Ospitato in cofunia, una fattoria di 100 anni ai piedi di antichi tumuli funerari lungo il sentiero Yamanobe, questo workshop pratico ti invita nella cultura slow food giapponese.

Punti salienti

  • Situato in una fattoria di 100 anni sul sentiero più antico del Giappone, Yamanobe-no-michi
  • Hands-on cottura Giapponese incentrata sulla fermentazione
  • Ingredienti di stagione da agricoltori locali e il nostro orto
  • Picnic all'aperto su antico terreno sacro

Gli ospiti possono scegliere tra due menù stagionali. Gli ospiti di notte possono godere di entrambi oltre due giorni.

Menu A : Kakinoha-zushi Bento

  • Salmone & sottaceto sushi avvolto in foglie di cachi
  • Involtini primavera al forno con tagliatelle di vetro e verdure
  • Insalata di tofu-miso (Shira-ae)
  • Salsa di soia koji uovo (pre-preparato)
  • Sottaceti locali (preparati)

Menu B : Onigiri Bento

  • Due palline di riso : pasta di miso & umeboshi
  • Pollo Koji teriyaki
  • Insalata di stagione o spinaci con soia dashi
  • Tofu koya fritto (preparato)
  • Sottaceti locali (preparati)
Luogo dell’attività
  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan
Luogo d’incontro/utilizzo
  • cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

Controlla disponibilità

Workshop Bento Fermentato sul Sentiero Yamanobe-no-michi (privato)
  • L’attività dura 3 ore e 30 minuti3h 30m
    3h 30m
  • Inglese
Lingua: Inglese
Orario di inizio: 10:30
Dettagli del prezzo
32,30 € x 1 adulto32,30 €
Totale
Il prezzo è 32,30 €
Fino a mar 10 feb
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Cosa include e cosa no

  • Cosa include?Cosa include?
    Pranzo

Da sapere prima di prenotare

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
  • Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

cofunia コフニア
  • 3h 30m
Ci incontreremo a cofunia, una fattoria di 100 anni vicino al sentiero Yamanobe. La casa è situata lungo lo storico sentiero Yamanobe, in un ambiente rurale tranquillo. Nota: La stazione più vicina è la stazione di Nagara (linea JR Sakurai) — circa 25 minuti a piedi o 7 minuti in taxi.

Posizione

Luogo dell’attività
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan
Luogo d’incontro/utilizzo
  • PEOPLEPEOPLE
    cofunia コフニア
    • 1021 Kayouchō
    • 632-0042, Tenri, Nara, Japan

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