Inizia il tuo tour privato a Stone Town, una città di grande importanza storica e artistica in Africa orientale. La sua architettura, risalente per lo più al XIX secolo, riflette le diverse influenze alla base della cultura swahili, dando vita a un mix unico di elementi arabi, persiani, indiani ed europei. Per questo motivo, nel 2000 la città è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Inizia esplorando il sito del Vecchio Mercato degli Schiavi e la Chiesa Anglicana, prima di passeggiare per le strette vie verso il Mercato della Città. Ammira i prodotti freschi e la frutta e osserva come la gente del posto compra e vende qualsiasi cosa. Osserva il trambusto dell'asta del pesce. Dopodiché, fai un giro turistico tra gli edifici principali di Stone Town, tra cui il Museo del Palazzo e la Casa delle Meraviglie, che è l’edificio più grande e più alto della città, conosciuto anche come Bait-al-ajab. Continua a vedere il Vecchio Forte, la Punta di Tippu e, naturalmente, la più famosa, la Casa di Freddie Mercury. Visita anche il Memoriale della Pace e il Museo di Storia Naturale, oltre ad altre attrazioni.

Poi scoprirai una delle principali industrie della regione: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella e pepe nero. Per questo motivo, l'arcipelago di Zanzibar, insieme all'isola di Mafia in Tanzania, viene talvolta chiamato “Isole delle Spezie”. Ci sono molte fattorie di spezie a Zanzibar e per la prossima parte del tour visiterai una vera e propria fattoria di spezie biologica.

Quando arriverai, la guida della fattoria delle spezie ti descriverà come vengono coltivate le spezie e come vengono utilizzate come medicamenti e aromi nei piatti. Vedi spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Sarà possibile toccare, annusare e gustare le spezie e le erbe direttamente dalle piante. Più tardi, cogli l'opportunità di partecipare a una raccolta di foglie di manioca, di preparare il latte di cocco e di esercitarti in cucina. Inoltre, un arrampicatore di alberi di cocco raccoglierà alcuni frutti freschi di cocco giovane da assaggiare. Termina il viaggio con un pranzo presso la fattoria delle spezie e l'opportunità di acquistare le spezie nel negozio (solo in contanti).