Inizia con un comodo trasferimento dal tuo hotel o dalla tua sistemazione a bordo di un minivan con aria condizionata, che ti garantirà un viaggio confortevole verso le piantagioni di spezie situate appena fuori dalla città di Zanzibar. All’arrivo, incontrerai la tua guida professionale (con la possibilità di scegliere tra guide in inglese, francese, tedesco, italiano e spagnolo, previa prenotazione) che ti accompagnerà attraverso le piantagioni di piante aromatiche.

Scopri tutto sulla coltivazione, le proprietà e i vari usi delle diverse spezie, compreso il loro ruolo nella medicina tradizionale, nei cibi e nelle bevande. Tra le spezie principali che incontrerai e che avrai modo di maneggiare e assaggiare ci sono chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata, cardamomo, cannella, pepe nero, aglio, cocco, citronella, curcuma e zenzero.

Oltre alle spezie, assaggia una varietà di frutta tropicale di stagione direttamente dalle piantagioni. Questa esperienza sensoriale è arricchita da approfondimenti sulla vita locale e sulla preparazione dei piatti tradizionali swahili, che ti mostrano come queste spezie autoctone diano sapore alla cucina. Potresti anche avere l'occasione di provare un po' di tè speziato, una specialità locale.

L'inclusione del pranzo trasforma questo tour da una semplice visita in fattoria a un'esperienza culturale e culinaria completa. Il pranzo facoltativo prevede solitamente un menu speciale preparato con le spezie stagionali più fresche scoperte durante il tour, per farti assaporare appieno le delizie gastronomiche di Zanzibar. Questa è un'ottima occasione per assaporare i sapori che hai appena scoperto in un piatto già pronto.

Dopo la visita alla fattoria e il pranzo, il tour si conclude con un comodo trasferimento di ritorno al tuo hotel, chiudendo così un’indimenticabile escursione di mezza giornata nel cuore della cultura delle spezie di Zanzibar.
Fine del tour