Ho scelto questo hotel perche' negli anni '80 ero stata colpita dalle gradite offerte di aperitivi, attorno alla piscina, di spremute e frullati di prodotti sani e salutistici (assulutamente vegetali).
Putroppo, sia a colazione che ai pasti, non ho trovato nulla di "vegano" e pur non essendo vegana, per motivi di salute, avrei gradito maggior attenzione al cibo, rispettando le intolleranze varie (ormai tutti supermercati hanno scaffali riservati a cibi salutari e privi di allergeni, ampiamente segnalati).