Carmel-by-the-Sea è caratterizzata da un'architettura eclettica, strade ricche di storia bohémien e uno stile di vita rilassato. Gli esploratori e i missionari spagnoli approdarono per primi in questa zona, nel XVII e XVIII secolo. Quello che era un borgo quasi dimenticato iniziò a proliferare dopo il terremoto di San Francisco del 1906, trasformandosi in un'affascinante ed eclettica cittadina che continua ad attrarre appassionati d'arte e romantici.
L'esaltante epoca bohémien di Carmel è ormai tramontata, ma la città conserva ancora la sua aria artistica e la comunità è sempre molto impegnata nel preservare le caratteristiche estetiche e l'atmosfera tipica che la contraddistinguono. Molti artisti si sono impegnati nel ruolo di sindaco, tra cui l'attore e regista Clint Eastwood. Vi fioriscono ancora le produzioni di molti teatri storici, tra cui il Sunset Theater e il Forest Theater. Controlla le guide locali per le rappresentazioni disponibili. Nel centro della città si trovano oltre 80 gallerie d'arte, un numero impressionante per una cittadina con meno di 4.000 abitanti. Puoi leggere la Carmel Gallery Guide o semplicemente fare un giro della cittadina.
L'architettura è una delle maggiori attrazioni di Carmel. Non perderti la Tor House a Carmel Point. Ex residenza del famoso poeta americano Robinson Jeffers, la casa è stata costruita dallo stesso scrittore con pietre raccolte nella spiaggia sottostante. In questa casa straordinaria c'è una torre di 12 metri in cui sono incastonate pietre provenienti da tutto il mondo, perfino dalla Grande Muraglia Cinese. Walker Residence è un'altra meraviglia architettonica della città. Questo moderno edificio in pietra si trova proprio sopra la spiaggia ed è stato progettato dall'architetto Frank Lloyd Wright.
Ocean Avenue è una delle vie più trafficate della città vecchia ed è perfetta per osservare le persone a passeggio. Ci sono più di 500 boutique da visitare e ottimi ristoranti e caffetterie. La Contea di Monterey è rinomata come importante centro dedito alla pesca: qui il pesce è davvero fresco e abbondante. Carmel inoltre è vicina alla regione vinicola della California, per questo la carta dei vini nei ristoranti è sempre ricca e di indubbio valore.La città è conosciuta per l'attitudine nei confronti degli animali, riscontrata anche nelle spiagge e nei ristoranti.
Carmel-by-the-Sea si trova a 15 minuti di auto da Monterey ed è raggiungibile con l'autobus dal centro del capoluogo. Una volta arrivati, il modo migliore per visitarla è girare a piedi. Prendi una cartina con le indicazioni turistiche o prendi parte a uno degli interessanti Carmel Walks che durano due ore.