Immergetevi nella grandeur agreste della Francia centrale andando alla scoperta di questa regione, rinomata per gli antichi vigneti, i castelli medievali e una cattedrale dichiarata Patrimonio dell'Umanità.
Le vacanze nello Cher danno accesso ad alcune delle aree rurali vinicole più pregiate del Paese, con un paesaggio da sogno in grado di solleticare i sensi di tutti. Insieme al vicino Indre, il dipartimento dello Cher fa parte della regione storica e culturale del Berry e da sempre ne vengono esaltate la cucina e l'importanza per l'agricoltura. Girate per le dolci colline ondulate dominate dall'alto da antichi castelli e su cui le distese di vigneti tracciano motivi geometrici. Quale occasione migliore di un viaggio nello Cher per assaggiare la caratteristica e delicata gastronomia locale e lasciarvi ammaliare dalla storia e dallo splendore dei villaggi medievali!
Un ottimo punto di partenza è la città di Bourges, in passato capitale provinciale del Berry. Nei luoghi di maggior interesse architettonico della città si respira la secolare tradizione artistica che la contraddistingue. La Cattedrale di Bourges del XII secolo, spettacolare opera gotica, è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Non perdetevi musei allestiti all'interno di palazzi riccamente decorati e ammirate esempi di architettura rinascimentale francese, oltre a un quartiere interamente costituito da tipiche case a graticcio. Tra le altre destinazioni di spicco figurano i ruderi delle mura gallo-romane e il Palazzo Jacques Cœur, risalente ai primi del '400.
Nello Cher meridionale merita una visita Apremont-sur-Allier, un incantevole paesino noto per i suoi giardini. Le vicine Sagonne e Dun-sur-Auron, invece, vi consentono di contemplare un castello medievale ed edifici storici.Ma il patrimonio della parte meridionale della regione non si esaurisce qui. Vi aspettano infatti i giardini medievali della prioria di Maisonnais e l'abbazia di Noirlac (XII secolo). A nord, invece, recatevi al pittoresco maniero affacciato su Aubigny-sur-Nere e alla chiesa dell'XI secolo nei pressi di Brinon-sur-Sauldre.
Gli appassionati (sia esperti che alle prime armi) di vini possono esplorare la zona di Sancerre, nello Cher settentrionale.Seguite i rilievi che dominano dall'alto la Valle della Loira: vi imbatterete in una serie di aziende vinicole di fama. La regione è celebre per i suoi sauvignon e per i vitigni dal sapore di pietra focaia. Provate la cucina locale a base di ingredienti autoctoni, ad esempio pollo cotto nel brandy e una minestra tradizionale di carne di maiale in salamoia, verdura e panna.
L'itinerario consigliato per godervi al meglio i pacchetti vacanze nello Cher è la Route Jacques Cœur, che attraversa il dipartimento da nord a sud offrendo un gran numero di attrazioni. L'aeroporto internazionale più vicino è quello di Clermond-Ferrand, raggiungibile con uno scalo dall'Italia. La regione si gira comodamente in auto, un mezzo che consente di raggiungere i paesini e i monumenti storici disseminati sul suo territorio.