Hythe è una pittoresca città del Kent ricca di cimeli del suo lungo passato, come un importante mercato e il porto principale dei Cinque Ports. Nel tuo viaggio a Hythe noterai subito il Royal Military Canal, un corso d'acqua che contribuiva a difendere la città dalle invasioni di Napoleone.
Percorri il sentiero alberato lungo il canale che attraversa la città e passa sotto la centrale Stade Street. Se il tempo lo permette, noleggia un'imbarcazione al vicino Ladies Walk Bridge e fai un giro tra i cigni. Come non mancano di osservare le offerte viaggio a Hythe, ogni due anni la Hythe Venetian Fete propone festeggiamenti e parate di carri allegorici decorati lungo il canale. Sali fino alla storica Chiesa di San Leonardo, cattedrale risalente all'XI secolo, contenente un ossario con oltre 2000 teschi umani.
Visita Red Lion Square, la vecchia piazza del mercato che nel medioevo attirava innumerevoli mercanti e cittadini dai villaggi vicini del Kent orientale. Il Farmers Market si tiene ancora nella piazza ogni due sabati. Studia l'elaborata fontana potabile vittoriana di Red Lion Square, donata alla città nel 1866 e, se la giornata è limpida e soleggiata, passeggia per il lungomare per goderti un po' di relax e tranquillità e il panorama fino alla costa francese.
Se hai acquistato un viaggio last minute a Hythe per tutta la famiglia, visita il Port Lympne Wild Animal Park, a 6 Km dalla città. All'interno della tenuta di una villa di inizio XX secolo, il parco ospita dal 1976 moltissime specie animali provenienti dall'Africa e dall'Asia.
Hythe si trova 23 Km a sud-ovest di Dover. Il servizio East Kent Stagecoach prevede un punto di interscambio importante a Hythe e la città è quindi molto comoda da raggiungere durante un soggiorno nel Kent. Hythe può contare su un clima costiero temperato, ma nei mesi invernali le piogge sono molto frequenti. I pub britannici offrono rifugio dalle precipitazioni improvvise da secoli: se vieni sorpreso dalla pioggia, goditi una pinta come fanno gli abitanti del Kent.