L'inaugurazione dell'espansione del centro congressi fu uno degli eventi principali della cerimonia di restituzione di Hong Kong alla Cina, avvenuta nel 1997. In quell'occasione, numerosi capi di stato e famose celebrità parteciparono a enormi feste organizzate all'interno dell'imponente struttura. Nel 1898, la Gran Bretagna ottenne dalla Cina il permesso di governare per 99 anni l'isola di Hong Kong, le isole circostanti e le terre settentrionali adiacenti, note come Nuovi Territori. Il 1° luglio 1997 la sovranità passò dal Regno Unito alla Cina, così il governatore e la marina britannica si ritirarono e Hong Kong divenne la prima regione amministrativa speciale della Cina. In quell'occasione, la città festeggiò con un'enorme cerimonia incentrata sul Convention Centre.
La struttura espositiva originale risale al 1988 e venne realizzata secondo un design convenzionale. La controversa espansione si ispira alla forma di un uccello in volo, ma secondo i suoi critici ricorda una blatta gigantesca. Giudicate voi chi ha ragione. La struttura si può ammirare da varie angolazioni: dalla cima del Victoria Peak, da dove appare come un punto luminoso, da una delle imbarcazioni turistiche che fanno il giro del porto, o anche dall'interno, visitando l'agglomerato di sale riunioni, gallerie espositive e ristoranti.
Dall'esterno, si può vedere come il tetto curvilineo e le grandi finestre che danno sul porto includano elementi del feng shui cinese, per creare un profilo estetico piacevole e insieme funzionale. Forse la vostra visita coinciderà con uno dei 1200 eventi che la struttura ospita ogni anno, dando il benvenuto a oltre 5 milioni di visitatori. Per accoglierli, sono stati realizzati più di 100.000 metri quadrati di spazio espositivo, sale riunioni e servizi adatti alle esigenze dei visitatori.
Si può salire all'ultimo piano per osservare il Victoria Harbour e il traffico di imbarcazioni, tra cui spiccano i traghetti dello Star Ferry, carichi di pendolari, e la caratteristica giunca dalle vele rosse, che offre crociere serali per i turisti. I ristoranti in loco offrono un'ampia scelta di pietanze per tutti i gusti, dal fast food alla gastronomia raffinata.
L'ingresso al centro congressi è gratuito, ma i singoli eventi sono a pagamento e soggetti a varie limitazioni. Il centro è aperto durante le normali ore lavorative e alcuni ristoranti anche la sera. La zona dove sorge il centro, Wan Chai, è ben collegata dai mezzi pubblici di Hong Kong.