Il mercato centrale di Mendoza è uno dei luoghi più frequentati della città, autentico punto di riferimento per turisti e abitanti del posto. Qui potrete acquistare spezie esotiche e altri prodotti tipici locali, sempre freschi di giornata.
Da più di un secolo, questo spazio è occupato dalle coloratissime bancarelle di questo storico mercato. Fate un giro tra i tradizionali negozi di souvenir e scambiare due parole con i simpatici venditori, sempre cordiali e disponibili.
Al banco macelleria troverete un'incredibile varietà di carne di primissima qualità, che proviene direttamente dai migliori mattatoi di Mendoza e dintorni. E se non vi fidate, chiedete un assaggio gratuito prima di acquistare. Da queste patri c'è l'usanza di non buttare via nulla dell'animale, compresi le parti meno "nobili".
E se la carne non fa per voi, potete sempre acquistare frutta, verdura e altri prodotti tipici freschi di giornata. Fate il pieno di croccantissime mele e non dimenticate di prendere tutti gli ingredienti per preparare il vostro personale chimichurri (tradizionale salsa argentina a base di erbe, aglio e aceto). Particolarmente saporite sono anche le mandorle.
Sulle bancarelle del mercato potrete inoltre trovare un'ampia scelta di formaggi, salumi e olive: un'autentica delizia per il vostro palato! Quello che di certo non può mancare è una buona bottiglia di Malbec, uno dei vini argentini più conosciuti al mondo.
Quando la fame si fa sentire, fermatevi a uno dei tanti chioschi ambulanti e ordinate un'empanada, il tradizionale fagottino (fritto o al forno) ripieno di carne.
Passeggiando tra le bancarelle potrete rendervi conto di quanto economici siano i prezzi, specialmente se paragonati alla qualità dei prodotti. Il mercato, come in tutti i luoghi pubblici e affollati, attira i borseggiatori, abilissimi a nascondersi tra la folla.
Il mercato centrale di Mendoza è facilmente raggiungibile a piedi o in autobus da qualsiasi punto della città. Le bancarelle sono aperte dal lunedì al sabato, da mattina a sera.
