Vacanze Bir Ali Ben Khalifa

La struttura è molto bella, elegante, grande ma non troppo. Il personale (reception, bar, ristoranti, housekeeping, boutique, manutenzione) gentilissimo e disponibile, le camere ampie e molto ben arredate, le piscine meravigliose. La struttura è dotata di tutti i comfort e servizi (spa, palestra, tre piscine di cui una coperta nel centro benessere, tre ristoranti e diversi bar). La spiaggia è bella, anche se non ho potuto usufruirne (marzo non è il mese ideale per un bagno a mare). Ho apprezzato che abbiano approfittato della bassa stagione per fare lavori di ristrutturazione che tuttavia non hanno minimamente disturbato la mia vacanza. La cucina è buona, forse da un 5 stelle ci si aspetterebbe qualcosa in più (soprattutto più piatti a base di pesce), ma è comunque di buon livello. Da apprezzare la sezione del buffet riservata a vegetariani e vegani. Ho trovato straordinaria l'idea di un boulanger che prepara pane, pizze e viennoiserie al momento (peraltro tutto delizioso). Il buffet dei dolci offre una vastissima scelta (ho adorato la millefoglie). Nel complesso è stata una bellissima esperienza che forse ripeterò a breve!