Oltre a godere di ottimi collegamenti, Calatayud regala tutta la sobria tranquillità del paesaggio aragonese, consentendovi di assaporare il fascino del suo ricco passato.
Approfittate delle vostre vacanze a Calatayud per percorrere vie che trasudano storia. Se atterrate a Madrid o a Barcellona, potete raggiungere facilmente la città con la linea ferroviaria ad alta velocità AVE. Calatayud è tra le poche destinazioni in cui coesistono in perfetta armonia le tre principali civiltà della Spagna: quella cristiana, quella ebraica e quella araba.
Questo retaggio medievale è visibile nel complesso fortificato, che consta di cinque manieri collegati tra loro da una serie di mura: il Castillo de Ayub (o Castillo Mayor), il Castillo de la Torre Mocha, il Castillo de la Peña, il Castillo de Doña Martina e il Castillo del Reloj (o castello reale). Durante il vostro viaggio a Calatayud fate una passeggiata nel centro storico fino all'antica Augusta Bilbilis romana. Durante il percorso incontrerete giardini e piazze come Plaza de España, con le sue facciate irregolari, splendide chiese (come la Colegiata de Santa María de la Mayor) e meravigliosi palazzi in stile aragonese, tra cui la Casa de los Pujada Vezlopez y de los Sesé.
Calatayud è celebre anche per essere una delle capitali dell'arte Mudéjar aragonese, che nel 2001 le è valso il titolo di Patrimonio dell'Umanità UNESCO. Non dimenticate, quindi, di visitare l'Iglesia de San Andrés, con la caratteristica torre Mudéjar ottagonale.
Non perdetevi neanche la Mesón de la Dolores, ritenuta l'edificio pubblico più antico tra quelli ancora esistenti in città, e ammiratene l'incantevole cortile. Al museo del palazzo scoprirete tutti i dettagli della vicenda della donna che dà il nome alla struttura, oltre a poter degustare vini garnacha rossi D.O.P. locali.
Prediligete i pacchetti vacanze a Calatayud che danno accesso al Parque Natural del Monasterio de Piedra e rilassatevi ascoltando lo scroscio delle cascate mentre visitate il monastero cistercense.
Immergetevi nello charme di questa antica città assaggiando "pinchos" nei deliziosi bar e ristoranti.
