Il Castello Beaufort comprende in realtà due imponenti manieri, il più antico dei quali risale all'XI secolo. Le stanze e i giardini delle due strutture vi daranno un'idea degli stili di vita dei cavalieri, dei signori e dei nobili che un tempo vi risiedevano. Il complesso è immerso nella rigogliosa campagna della regione di Mullerthal, conosciuta anche come "Piccola Svizzera" per i fitti boschi, le valli verdeggianti, le colline ondulate e le rocce in arenaria: un motivo in più per programmare le vostre vacanze a Beaufort!
La fortezza medievale parzialmente in rovina presenta finestre ad arco, torri a base circolare, solide pareti in pietra e soffitti a volta. Venne realizzata in quattro fasi dal 1050 al 1650 e passò, tra gli altri, sotto il controllo di Wauthtier de Wiltz, signore di Beaufort, del casato di Orley e di Massimiliano d'Austria.
Le panchine nel cortile sono un ottimo punto di osservazione per contemplare l'imponente costruzione. Dopo aver percorso i corridoi alla scoperta delle varie stanze, compresa una camera delle torture, potete salire le scale che portano a una torre di avvistamento. In un'altra sala, illustrazioni e un modello in scala riproducono il castello così come appariva nel periodo di massimo splendore.
Il maniero d'epoca rinascimentale (1650), opera di Jean Baron de Beck, ex leader militare del Ducato del Lussemburgo, è rimasto pressoché invariato rispetto alla sua versione originale. All'interno scoprirete curiosi anneddoti sulla vita dell'ultimo proprietario, deceduto nel 2012 a 97 anni, tra antichi mobili in legno, una vasta collezione di libri, eleganti lampadari a bracci e ritratti di famiglia.
La tenuta della fortezza più recente ospita una piccola distilleria dove vi viene spiegato il procedimento di produzione dei liquori, che potete assaggiare. I più peculiari sono un superalcolico a base di ribes nero ricco di vitamina C, un liquore al lampone e brandy alla ciliegia e alla prugna.
Il castello si trova nel villaggio di Beaufort, nel cantone di Echternach, a circa 45 minuti in auto da Lussemburgo in direzione nord. Fuori dal parco del maniero è disponibile parcheggio gratuito.
Il Castello Beaufort è aperto tutti i giorni da aprile e novembre. L'edificio in stile rinascimentale è accessibile esclusivamente partecipando a uno dei tour guidati, in programma due volte al giorno da martedì a domenica. L'ingresso è a pagamento.