Hotel a Cazals-des-Baylès

“È sempre un piacere soggiornare al castello di Fajac un posto dove ci si può rilassare e ritemprare È un posto dove ti senti "come a casa" .”

“Siamo riusciti a tornare presso questo hotel. Piccolo ma confortevole, stanze spaziose, personale gentilissimo.”

“Posto molto tranquillo a circa 10 minuti di auto da Limoux e una mezz'oretta da Carcassonne. ”

“Cara per quello che offriva ”

“Hotel ideale per una notte. Mi sono fermato per una tappa intermedia e nulla da dire. Senza pretese ma ordinato e con colazione discreta ”

“Struttura pulita, silenziosa, ottima la cucina e godibile la piscina”

“Un véritable coup de cœur. Ce lieu est une recommandation absolue, pour absolument tout : la situation, l’accueil chaleureux, le confort et le délicieux petit-déjeuner. Nous avons réservé à la toute dernière minute et avons pourtant vécu un week-end merveilleux à Saint‑Jean‑de‑Paracol, tout près de Rouvenac. Un endroit d’exception, où l’on se sent immédiatement bien. Un vrai haut niveau, à tous points de vue.”

“Good hotel , excellent team and restaurant . Rooms v clean just a tad dated but good value for money . ”

“What a beautiful place to stay! A working farm, where they grow apples and produce the best apple juice we have ever tasted. The host was welcoming, a great cook, and full of information about the local region. Why stay in a city hotel when you can experience an authentic French farm, almost like going back 100 years in time to a charming and beautiful world of green, rolling hills. Highly recommended!”

“Première nuit point de départ pour marcher sur le sentier cathare, tout fut si parfait que je serais volontiers rester là finalement pour tout le restant du voyage. ”

“Bon accueil. Belle chambre propre. Bon restaurant. Une bonne étape ”

“Nous arrivons l’immeuble en travaux Mais le studio était bien prêt nous sommes ses premiers clients Vue sur place centrale à côté de la mairie de mirepoix l’hôte quoique très affairée dans ses trvx à l’étage au dessus nous a bien accueilli Nuit parfaite lit 180 vue place historique aucun bruits Les aliments du petit déjeuner nous attendait à l’entrée du studio ce matin Au départ notre hôte nous avise attendre son déménageur.. au final très bon séjour malgré des conditions difficiles pour...

“ Je sors tout juste d'un séjour absolument merveilleux dans cet établissement et je ne peux que le recommander vivement. Tout était parfait du début à la fin. ### Ce que j'ai particulièrement aimé : * **L'accueil et l'humain :** Les gérants sont d'une gentillesse rare. On sent une réelle chaleur humaine et un sens de l'accueil qui font toute la différence. On se sent tout de suite "comme à la maison". * **Le cadre :** L'endroit est tout simplement **idyllique**. C’est un véritable havre de...

“We stayed at Le Grand Bassin Guesthouse for one night before picking up our Le Boat for a 10-day cruise east. I can say without hesitation that we had a perfect stay! We arrived on Castelnaudry by train, and then walked to the guesthouse, so of course we were behind schedule. Sophie waited patiently for us and, on our arrival, called Chez David in town to make sure we would get a table for dinner. Sophie is an exceptional host, and our room was clean and comfortable. We did not have breakfast...