Passeggiate tra gli antichi edifici, provate i ristoranti sul lungomare o gli spuntini delle bancarelle, durante il vostro viaggio al Constitution Dock di Hobart.
Esplorate con calma la zona, vedrete come il passato e il presente si fondono in armonia. Ammirate i magazzini in arenaria di epoca georgiana che costellano il molo, risalgono circa al 1830. Questi magazzini, un tempo utilizzati per stoccare lana, grano e olio di balena, sono stati convertiti in uffici, gallerie e ristoranti. A nord del lungomare si trova il Gasworks Village, dove, tra gallerie d'arte e negozi di artigianato, troverete una distilleria che offre degustazioni di whisky.
Passeggiate lungo la costa e ammirate la storica zona del molo. Osservate la Hobart Heritage Steam Crane, una gru operata mediante motore a vapore costruita nel 1899, e il ponte mobile, risalente al 1935 e utilizzato ancora oggi.
Prenotate una passeggiata guidata del porto per conoscere la storia del luogo. Hunter Street, sul lato nord, è il punto dove hanno attraccato le prime navi britanniche. Tra le banchine e la zona nota come Salamanca Place si trova la sede del parlamento della Tasmania. Passeggiate nei meravigliosi giardini di St Davids’ Park. Un tempo usato come cimitero, questo parco conserva ancora le lapidi e i monumenti originali. Osservate gli edifici storici e i resti delle fortificazioni militari di Battery Point.
Ammirate le opere d'arte del Tasmanian Museum and Art Gallery e visitate la zona di Salamanca Place, nota per il suo famoso mercato del sabato. Qui potete comprare oggetti fatti a mano e prodotti alimentari provenienti dalle fattorie locali.
Una visita di Constitution Dock non sarebbe completa senza assaggiare del buon pesce fresco. Cenate in uno dei ristoranti sul lungomare o acquistate il pesce dai pescatori locali. Se arrivate poco dopo Natale, assisterete all'emozionante regata internazionale tra Sydney e Hobart.
Constitution Dock si trova all'estremità sud-orientale di Franklin Wharf, sulla baia di Sullivan’s Cove, a soli 5 minuti a piedi dal centro di Hobart.
