(Parsley Palace è situato in via "Juevert" (prezzemolo in catalano) nel centro di Felanitx. È una vecchia casa nobiliare costruita in un tradizionale stile architettonico Majorquin, spessi muri in pietra e grandi archi che separano le camere con porte finestre che si affacciano sul giardino. La casa è composta da 3 piani, ogni piano ha la sua sala, bagno e terrazza, al piano terra abbiamo una grande cucina con porte in vetro con telaio in ferro verso il giardino dove puoi facilmente essere 2 o 3 famiglie e avere il piacere di cucinare insieme. Appena fuori c'è un vecchio forno a legna autentico, perfetto per preparare "lechona", verdure, pizze (coca cola) e altre specialità della cucina Majorquin e poi godetevi il pasto sul grande tavolo da pranzo sotto l'enorme palma delle fate. Alla fine del giardino c'è una piscina più piccola sotto la palma alta 15 metri accanto ai bambù. Nel giardino cresce ulivo, limone, rosmarino, baie, timo. gelsomino, bouganville e ovviamente prezzemolo.
Storia: Dopo aver conosciuto l'isola per quasi 20 anni, abbiamo acquistato questa casa per poter trascorrere autentici momenti di qualità a Maiorca con i nostri numerosi 3, forse presto 4, generazioni di famiglia e amici e l'abbiamo rinnovata lo scorso anno. Ci impegniamo molto per ripristinare e preservare i dettagli e il fascino originali. L'artigianato del legno e la lavorazione della pietra risalgono all'inizio del secolo scorso e da materiali di alta qualità che a quel tempo venivano usati nelle case nobili. In cucina abbiamo combinato la vecchia cucina tradizionale originale con i migliori standard moderni, una stufa Smeg da 90 cm con 5 fuochi e un forno elettrico da 90 cm da abbinare al tradizionale forno a legna. Puoi fare la spesa a piedi, 5 min. dalla casa hai il mercato con verdure e carne di produzione locale, sei anche vicino alla bodega locale con un'eccellente selezione di vini di Felanitx e il resto dell'isola., Uno dei tanti vantaggi di vivere in un villaggio è che tu non dipendono sempre da un'auto.
Felanitx: Felantix si trova sul lato sud-est dell'isola ed è un autentico villaggio mediterraneo risparmiato dall'intensità estiva di Maiorca tranne la domenica, quando il tradizionale mercato del villaggio attira visitatori da tutta l'isola.
Ci sono molti piccoli caffè intorno e vicino a negozi e fermata dell'autobus. Altrimenti, ci sono supermercati, ristoranti, bar, farmacie, biblioteca, banche, internet café e tutto ciò che si possa immaginare di avere (anche un centro di emergenza).
La spiaggia più vicina è s'Arenal Porto Colom (circa 10 minuti in auto). L'aeroporto di Palma si trova 45 km a ovest. Ci sono autobus giornalieri che vanno alla spiaggia di Porto Colom (circa 8 autobus di andata e ritorno al giorno), Palma e altre località.
Intorno al villaggio c'è una vasta gamma di attività come golf, equitazione, ciclismo, tennis ed escursionismo. È possibile noleggiare biciclette.
Uno dei migliori campi da golf dell'isola, Vall d'Or è a circa 10. minuti di auto. In cinque minuti vieni al Son Menuts, che offre passeggiate a cavallo.
Attività: A Felanitx c'è anche una piscina pubblica coperta di 25 metri con sauna, jacuzzi e hamman. Se vuoi giocare a tennis o paddle ci sono nuovi campi ricostruiti disponibili.
Felanitx è anche famoso per il suo vino in cui viene prodotto Amena Negre, riconosciuta a livello internazionale.
Se sei interessato all'arte, Felanitx è sempre stato nel mondo dell'arte e da un paio d'anni è stato messo sulla mappa grazie alla famosa Miquel Barcelo, nata a pochi isolati di distanza nel 1957.
Troverai diverse gallerie di alto livello, ceramiche e atelier privati.