Villa Cavresa — Chianti, La Villa In breve
C'è un momento, lungo la strada che si snoda tra i filari dei vigneti del Chianti Classico, in cui il paesaggio smette di essere una cartolina e diventa una promessa: colline che respirano lentamente, cipressi che fungono da metronomo al vento, casali in pietra che sembrano essere nati già grandi. Villa Cavresa (ex Ca' di Pesa) vive proprio lì, nel cuore della Val di Pesa, con l'eleganza di un'icona rurale e la semplicità di una casa che sa accogliere gli ospiti. È il posto perfetto per famiglie allargate, gruppi di amici e ritiri privati fino a 20 persone: 11 camere da letto e 8 bagni, ampi spazi esterni per stare insieme, angoli appartati dove sparire per un'ora e tornare con un sorriso.
Siete voi a decidere il ritmo: colazioni tranquille all'aperto, pomeriggi in piscina con vista, partite a bocce all'ombra dei pini, serata pizza con forno a legna e brindisi in cantina con i vini della tenuta. E quando la luce della sera si affievolisce, il giardino si illumina di una luce calda: candele, risate, un lungo tavolo che profuma di pane e olio nuovo. L'isolamento è beato, la logistica è facile: 35 minuti da Firenze, 45 minuti dall'aeroporto, a due passi da Panzano e Greve in Chianti.
Esterni che invitano a soggiornare
Piscina panoramica con solarium in pietra e legno affacciato sui vigneti.
Cortile e portici per pranzi all'ombra, aperitivi dorati, cene sotto le stelle.
Giardino delle erbe aromatiche: rosmarino, timo, salvia e menta pronti per insaporire ricette e cocktail.
Forno a legna per serate pizza che faranno felici bambini, adulti e puristi della crosta.
Campo da bocce improvvisato e amache tra i pini marittimi.
Vigneti a perdita d'occhio e sentieri per passeggiate mattutine.
Il bello qui è che ogni spazio esterno è pensato per essere usato: un tavolo vicino alla cucina per la colazione, un'area lounge per gli aperitivi, un'area barbecue pronta per il lavoro serio, una zona piscina davvero confortevole - niente scenari vuoti, solo funzionalità vestita di bellezza.
Interni di carattere (e confortevoli)
Villa Cavresa è un'autentica casa colonica, ristrutturata con sobrietà. Pietra a vista, travi, pavimenti in cotto e arredi scelti con gusto contemporaneo: ospitalità italiana senza eccessi, con impianti efficienti e una cucina completamente attrezzata per veri cuochi.
Camere da letto: 11 in totale, suddivise tra 5 camere matrimoniali e 3 Family Suite (ognuna con 1 letto matrimoniale + 1 letto singolo e bagno in comune), più camere matrimoniali aggiuntive a seconda della configurazione.
Bagni: 8, ben tenuti e funzionali, con accessori da hotel.
Soggiorno e cucina: salotti per socializzare, cucina completamente attrezzata con ampio piano di lavoro, zona pranzo interna ed esterna; comoda dispensa.
Cantina e angolo degustazione: la cantina della casa ospita le etichette dell'azienda: su richiesta sono disponibili degustazioni guidate o abbinamenti dedicati.
Gli spazi sono modulabili: il tuo angolo benessere può essere allestito nella limonaia, una baby room può essere allestita in pochi minuti e un tavolo da riunione può essere sistemato dove necessario. Tutto questo con Wi-Fi stabile e aree climatizzate dove necessario.
Convivialità: il piacere di una casa che funziona
Qui non si “guarda” solo la cucina, la si usa. È dotata di tutto il necessario: fornelli professionali, forni che mantengono la temperatura, frigoriferi spaziosi, un'isola di lavoro per la preparazione dei cibi e un set completo per il servizio e la mise en place. All'esterno c'è un forno a legna e una griglia. Il risultato: da un pranzo toscano sotto il pergolato a una cena degustazione in cantina, tutto fila liscio. E se preferisci non pensarci, entra in gioco Camisa Essential.
Camisa Essential — il tuo concierge & DMC (interno)
Camisa Essential è il motore silenzioso che fa funzionare tutto alla perfezione ogni giorno. Non è un call center: è un team sul campo che si prende cura di te prima, durante e dopo il tuo soggiorno. Pianificazione entro 48 ore, un unico punto di contatto su WhatsApp, fornitori collaudati, reportistica APA chiara. Alcuni esempi:
Prima dell'arrivo
Briefing personalizzato: gusti, allergie, orari, “must” e “no-go”.
Set di benvenuto con prodotti alimentari e vini: generi alimentari accuratamente selezionati, olio EVO e una selezione di vini Chianti Classico locali.
Trasferimenti e autista: FLR o PSA, furgone Mercedes, seggiolini per bambini su richiesta.
Prenotazioni per ristoranti, cantine, musei; permessi dove richiesti.
Durante il soggiorno
Chef privati (colazione, pranzo, cena), serata pizza con maestro pizzaiolo, cena barbecue toscana.
Corso di cucina nella villa: pasta fatta a mano, segreti del ragù, tiramisù “come deve essere”.
Tour delle cantine e degli oli d'oliva: tra Panzano, Greve e Radda, con autista dedicato.
E-bike e trekking tra i vigneti; yoga al tramonto sotto i pini; massaggi in giardino.
Kids club light: laboratorio di pizza, caccia al tesoro tra le erbe aromatiche, mini sommelier di succhi.
Micro-eventi e momenti speciali: compleanni, cene di anniversario, cene a lume di candela e composizioni floreali.
Logistica intelligente: orari piscina/giardino, ritmi della casa, manutenzione “invisibile”.
Dopo
Riepilogo fotografico su richiesta, suggerimenti per il tuo prossimo viaggio, invito alla bassa stagione (stessa casa, più tranquillità, più valore).
Esperienze esclusive (a casa e fuori)
Serata pizza
Impasto, lievitazione, condimenti. Dalla classica Margherita alle pizze creative di stagione; forno a legna, pala scorrevole, crosta perfetta. Seguita da tiramisù “di squadra”.
Cena toscana DOC
Tagliere di formaggi pecorini e salumi, pici cacio e pepe, carni alla griglia (bistecca alla fiorentina/alternativa di carne bianca), verdure dell'orto, cantucci e vinsanto. Abbinamento vini medio o premium con sommelier.
Grand Tour del Chianti
Greve → Panzano → Radda: una cantina storica, una cantina boutique e un ristorante di campagna; ritorno con golden hour in piscina.
E-bike tra i vigneti
Guide locali, soste nei villaggi, picnic gourmet all'ombra dei lecci. Versione per bambini con e-MTB leggere.
Arte a Firenze, senza stress
Ingresso riservato (ove disponibile), guida privata, ritorno alla villa con chef privato già in cucina.
Passeggiata alla ricerca del tartufo (stagionale)
Cani da tartufo, boschi, ritorno alla villa: uova morbide e lamellata dal vivo.
Un itinerario tipico (7 notti)
Giorno 1 — Arrivo
Autista all'aeroporto, benvenuto in cucina, tuffo in piscina. Cena facile in villa (pasta al pomodoro, insalata dell'orto, crostata). Briefing con il concierge.
Giorno 2 — Chianti Classico
Mattinata tranquilla, pranzo in giardino. Nel pomeriggio, cantina e degustazione. Sera: serata pizza nel forno a legna.
Giorno 3 — Firenze, curata
Uffizi/Oltrarno con guida, ritorno e cena barbecue. Bambini: serata cinema con gelato.
Giorno 4 — E-bike e villaggi
Tour in e-bike tra Panzano e Greve, pranzo leggero in piazza. Serata: lezione di pici + cena in cucina.
Giorno 5 — Giornata in piscina e spa
Massaggi sotto i pini, yoga al tramonto. Cena con degustazione e abbinamento di vini pregiati.
Giorno 6 — Val d'Orcia “da cartolina”
Bagno Vignoni, Pienza, Monticchiello. Ritorno: risotto allo zafferano e brasato al Chianti (o opzione vegetariana).
Giorno 7 — Domenica toscana
Mercato, pranzo lungo in villa, torneo di bocce alle 18:00. Cena finale: menu d'autore del tuo chef.
Giorno 8 — Partenza
Colazione, autista, saluti.
Per chi è perfetto
Famiglie e famiglie allargate: camere flessibili, spazi esterni sicuri, servizi a misura di bambino.
Gruppi di amici: convivialità genuina, itinerari personalizzati, zero attriti logistici.
Viaggi celebrativi: compleanni, anniversari, proposte di matrimonio.
Lavoro da qualsiasi luogo e ritiri leggeri: Wi-Fi affidabile, sale studio, catering su misura.
Accesso e distanze
Firenze (centro città): ~35 minuti
Aeroporto FLR: ~45 minuti
Greve in Chianti / Panzano: pochi minuti
Supermercati / negozi di alimentari / panetterie: a pochi chilometri
Strade panoramiche: letteralmente ovunque
Dati tecnici (in breve)
Capacità: fino a 20 ospiti
Camere da letto: 11 (5 matrimoniali + 3 Family Suite con 1 matrimoniale + 1 doppia + 1 bagno in comune, più camere aggiuntive a seconda della disposizione)
Bagni: 8
Cucina: attrezzata in modo professionale, forno a legna all'aperto, barbecue
Piscina: panoramica, solarium
Wi-Fi, aria condizionata dove applicabile, lavanderia
Cantina con vini della tenuta
Parcheggio nella proprietà
Su richiesta: culla/seggiolone, kit di sicurezza per le scale, coperture per la piscina (stagionali), politica sugli animali domestici da verificare.
Come funziona con Camisa
Proposta in 48 ore: casa + servizi + bozza di itinerario.
Conferma: contratto chiaro, calendario bloccato.
Servizi extra: gestiti tramite APA (anticipo delle spese) con ricevute e rimborso immediato dei servizi non utilizzati alla fine del soggiorno.
Post-soggiorno: controllo qualità, suggerimenti “Italia, edited” per la tua prossima visita.
Perché Villa Cavresa
Perché qui il Chianti è sia scenario che sostanza: non solo un panorama, ma materia viva — pane, olio, vino, pietra, legno, acqua. Perché la casa funziona: una camera per tutti, una cucina vera, spazi esterni utilizzabili. Perché Camisa Essential ti libera dai micro-problemi e ti restituisce l'essenza del tempo: un piatto di pasta che profuma di basilico appena tagliato, il silenzio che cala la sera, le risate dei tuoi bambini che echeggiano tra i pini.
Villa Cavresa by Camisa Homes & Villas: sembra casa tua, ma è ancora meglio.
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Quanto segue potrebbe essere da pagare extra: Colazione Continentale, Cuoco, Deposito cauzionale con carta di credito, Imposta di soggiorno, Servizio spesa prima dell'arrivo, Trasferimento aeroporto.
