Un viaggio al Mercato Hidalgo è come un tuffo tra i vivaci colori e gli aromi tipici della tradizione messicana, che potrete scoprire avventurandovi tra numerosi negozi e bancarelle. Questo vivace bazar comprende più di 80 bancarelle che vendono alimenti freschi di provenienza locale, oltre ad alcune merci importate dagli Stati Uniti. Sin dagli inizi degli anni '50, tre generazioni di famiglie hanno lavorato tra queste bancarelle.
La comunità locale è molto rispettosa delle tradizioni, quindi nessuno può vendere al mercato senza il permesso dei residenti. Fermatevi a chiacchierare con i commercianti e scoprite le loro tradizioni. Molti di loro parlano inglese e considerano il mercato una seconda casa.
Esplorate le bancarelle ricche di prodotti esotici, come le patate dolci, i cactus e diversi tipi di peperoncino. La scelta di erbe e spezie culinarie è infinita. Provate gli ingredienti tipici della cucina messicana, come i fagioli e il granturco.
Oltre al cibo, ammirate l'artigianato locale, che comprende souvenir e la pentolaccia messicana, un giocattolo ripieno di caramelle. Gli articoli di ceramica colorata sono perfetti come regali per amici e parenti.
Visitate la cappella del mercato, dedicata alla Vergine di Guadalupe. A dicembre si svolge la festa annuale a lei dedicata, che prevede la nomina di una bambina locale che dovrà impersonare la Vergine. Il mercato è così importante per la società di Tijuana da essere dotato di un sistema politico proprio. Quando uno dei venditori muore, la sua bara viene portata qui per un ultimo saluto prima della sepoltura.
La maggior parte della merce del mercato proviene dagli stati di Chiapas, Jalisco e Michoacán. Vedrete molti statunitensi di origine messicana visitare il mercato per comprare prodotti tipici, approfittando della vicinanza di Tijuana alla California e all'Arizona. Il mercato prende il nome da Miguel Hidalgo, uno dei capi messicani durante la lotta per l'indipendenza.
Aperto dalla mattina alla sera, la domenica chiude prima. Esiste il divieto di portare alcuni prodotti, incluso il mango, oltre il confine statunitense.
Il Mercato Hidalgo si trova nella località Zona Río di Tijuana. Prendete un taxi o una navetta dall'aeroporto internazionale di Tijuana, situato a 6,4 km dal mercato. Nelle vicinanze ci sono luoghi d'interesse come il fiume Tijuana, il Centro Culturale Tijuana e l'enoteca L.A. Cetto.
