Mercato mattutino di Miyagawa: Tour e Visite Guidate

Curiosate tra le bancarelle che espongono caratteristici prodotti di artigianato, cibi in salamoia, frutta e verdura fresca al Mercato mattutino di Miyagawa. Situato lungo le rive del fiume Miyagawa, nel quadro suggestivo della città vecchia di Takayama, qui troverete oggetti originali e specialità gastronomiche in un contesto squisitamente giapponese.

Nato per consentire alle fattorie locali di vendere direttamente i prodotti coltivati e gli articoli fatti a mano, ai nostri giorni questo mercato è diventato uno dei più grandi del paese e offre un ambiente molto caratteristico.

Il mercato inizia intorno alle 6:00, quando i venditori cominciano ad allestire le bancarelle con cura meticolosa ed è nelle prime ore del mattino che l'atmosfera è più vivace. In estate, le bancarelle sono anche 60 mentre nella stagione invernale si riducono a una decina.

I venditori di generi alimentari offrono principalmente frutta e verdura di produzione locale, oltre a sottaceti, pane e spezie. Tra i dolci avrete una vasta scelta di specialità giapponesi, mentre tra i souvenir troverete i classici bastoncini da usare al posto delle posate e altri oggetti curiosi. Le bancarelle di capi di abbigliamento sono particolarmente pittoresche, con abiti dai ricami elaborati e coloratissimi e pantofole zori realizzate a mano.

Non mancate di coronare il vostro viaggio a Takayama acquistando una delle bambole portafortuna chiamate sarubobo o le graziose figurine di legno intagliate con la tecnica Ichii Itto-bori.

Aggirandovi tra i banchi che espongono merci di ogni tipo potrete assaggiare gratuitamente molti dei cibi in vendita. Provate lo speciale yogurt giapponese, i marshmallow di uova e i gustosi spuntini fritti. Acquistate i sushi di bovino Hida o un panino tipico e accomodatevi sulla riva del fiume Miyagawa, osservando le carpe koi che nuotano lucenti al sole del mattino.

Proseguite poi al vicino mercato Jinya, dove gli spazi di vendita sono riservati esclusivamente ai coltivatori. Questo mercato è in funzione da oltre 300 anni ed è il luogo tradizionale dei commerci degli abitanti di Miyagawa. Tra le merci in vendita vi sono cibi essiccati e prodotti vegetali inconsueti, come germogli di patate e foglie di carote perciò esplorando tra questi banchi sarete immersi nel vero clima giapponese.

l mercato mattutino di Miyagawa si trova nella zona orientale della città, a circa 10 minuti a piedi dalla stazione Takayam. Le bancarelle sono aperte fino verso mezzogiorno e la maggior parte dei venditori parla un inglese di base.