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E' troppo facile descrivere il nostro soggiorno presso il Ghiro: perfetto. Trascorrere alcuni giorni nella casa di Annalisa e del suo compagno è come essere invitati da amici in grado di offrire l'ospitalità più impeccabile. L'accoglienza di Annalisa è un riuscitissimo connubio tra la genuina accoglienza della terra di Calabria e una cura dei dettagli all'altezza dei migliori standard. Iniziamo dalla eccellente posizione della struttura, in mezzo alle skyline mozzafiato del Pollino, ma allo stesso tempo raggiungibile con grande facilità dal casello autostradale, comoda per raggiungere Mormanno, Rotonda, Papasidero e dall'autostrada tutti i luoghi strategici del Parco. La nostra stanza era deliziosa, pulizia perfetta e attenzione a ogni dettaglio, fino ai prodotti di qualità offerti per l'igiene personale. Al mattino, indimenticabili colazioni all'aperto davanti ai monti, con le bontà dell'azienda di Annalisa, dalle more appena raccolte alle crostate da lei preparate ogni giorno con le sue marmellate, e la piacevole cordialità del suo saluto mattutino a preparare una bella giornata di escursioni. Per le quali lei ci ha dato ogni consiglio, e si è personalmente premurata di prenotarci attività e cene serali (ca va sans dir, consigli perfetti). Andare via è stato triste, ma addolcito dalle marmellate di Annalisa e dalle creazioni vinicole del suo compagno, che abbiamo provveduto a riportare a casa con noi. Due certezze: torneremo nel Pollino, e sapremo dove alloggiare. A presto.
Luisa
Soggiorno di 3 notti ad agosto 2020
