Il Parco General San Martín è una tranquilla e sconfinata distesa verde nel cuore di Mendoza. Oltre agli innumerevoli punti di osservazione panoramici e ai percorsi ciclo-pedonali, al suo interno troverete perfino uno zoo e un campo da calcio. Trascorrete qualche ora di totale relax in mezzo alla natura, lontani dal caos e dai rumori del centro.
I lavori di costruzione cominciarono nel lontano 1896. Il parco porta il nome del generale che guidò l'esercito argentina nella guerra d'indipendenza dalla Spagna. Le curatissime aiuole e i viali alberati sono ispirati ai più famosi parchi inglesi e francesi.
Prima di entrare, fermatevi qualche istante per ammirare l'imponente cancello di ingresso. Un enorme condor placcato in oro campeggia sul cornicione, esattamente sopra allo stemma della città.
Il parco è accessibile in auto, anche se è consigliabile visitarlo a piedi o in bici. Gli oltre 400 ettari di superficie sono segnati da sentieri guidati, facilmente riconoscibili grazie all'aiuto delle utilissime mappe che trovate all'ingresso.
Ben 34 sculture impreziosiscono il pittoresco giardino. Tra queste, spicca una serie di monumenti commemorativi dedicati alle vittime delle guerre, come ad esempio il commovente "Cerro de la Gloria".
Assicuratevi di fare un salto a El Rosedal, il bellissimo roseto pubblico del parco. Da qui potrete, inoltre, ammirare alcuni dei panorami più suggestivi dell'intera città.
Se siete amanti degli animali, dovete assolutamente visitare lo zoo, che si trova nell'angolo nord-ovest. Al tramonto, sedetevi a uno dei tavolini del Club Mendoza de Regatas e ordinate qualcosa da bere mentre guardate il sole che si nasconde alle spalle del lago.
Il Parco General San Martín è facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Mendoza. In alternativa, potete prendere un autobus o un taxi. L'ingresso al parco è gratuito, mentre per entrare allo zoo è necessario acquistare un biglietto.
