Il periodo migliore per visitare Pau è durante la primavera (da aprile a giugno) e l'inizio dell'autunno (da settembre a ottobre), quando il tempo è gradevole e la città è meno affollata.La primavera a Pau porta temperature miti, che vanno tipicamente dai 12°C ai 20°C, e i parchi e i giardini della città, come il Parc Beaumont, sono in piena fioritura. Questo è un ottimo momento per passeggiate rilassanti lungo il Boulevard des Pyrénées, che offre viste limpide sulle montagne, o per esplorare il Castello di Pau senza l'intenso caldo estivo. È l'ideale per coloro che amano le attività all'aperto come le escursioni nelle vicine Prealpi pirenaiche.L'inizio dell'autunno offre temperature altrettanto confortevoli, di solito tra i 15°C e i 23°C, e i colori vivaci delle foglie che cambiano aggiungono fascino alla città. Questo periodo è superbo per godersi i mercati all'aperto di Pau e le visite alle cantine nella regione vinicola di Jurançon, particolarmente attraente per le coppie in cerca di una fuga rilassante e panoramica. La stagione del raccolto porta anche festival locali ed eventi culinari, offrendo un assaggio delle specialità regionali.Anche se l'estate (luglio e agosto) è popolare, può essere piuttosto calda, con temperature che spesso superano i 25°C, e la città sperimenta un picco nel turismo.
