Hotel Le Chatelet si trova a Saint-Paul-de-Fenouillet e vanta una posizione strategica in campagna e in riva al fiume. Le Cellier e Cave Les Vignerons de Maury sono due tappe fondamentali per gli amanti delle attività. A livello naturalistico, invece, spiccano Gole di Galamus e Lago di Caramany. Divertiti in acqua e mettiti alla prova con una delle discipline sportive della zona, tra cui kayak e rafting, se non ti bastano puoi sempre dedicarti ad attività all'aria aperta nei dintorni come gite a piedi o in bici e jogging.