Mauricio Castro

San José del Cabo

Yet another fabulous meal, off the beaten path at El Tamarindo; love this spot. Wonderful, farm fresh (Mexican/Italian fusion) food, great service in an enchanting and romantic al fresco setting. There were a few more people here this time around, so the secret may be getting out. Easily among my top eats in San Jose del Cabo, if not all of Baja.
Yet another fabulous meal, off the beaten path at El Tamarindo; love this spot. Wonderful, farm fresh (Mexican/Italian fusion) food, great service in an enchanting and romantic al fresco setting. There were a few more people here this time around, so the secret may be getting out. Easily among my top eats in San Jose del Cabo, if not all of Baja.
Every once in a while, I come across a place that is so special, that I struggle with whether or not to even Trove it and let my secret out.  El Tamarindo is such a place.  For those of you who know the area, this place is similar to Flora Farm, or at least as you might have imagined it in it's early days (more rustic/less refined, etc.).  It is remote and out of the way, seemingly in the middle of nowhere (end of a long and very dark dirt road!), but upon arrival, you are transported to a Tuscan like setting that is completely removed from anything you'd expect to find in Baja.  Much of the cooking is done in an outdoor kitchen (see photo), and the menu is farm fresh, to say the least. After a chat with the incredibly friendly, and hospitable owner/chef, Enrique (pictured), we settled on a family style menu where he just brought food until we raised the white flag; incredible.  Lobster, shrimp, rib-eye steak, roast chicken, pasta marinara (sauce was as good as I've had - took some home!)!), sun-dried chile rellenos (one of my favorites), and the most beautiful roast vegetables you'll ever see, of every imaginable color and type. The tomatoes (every color) were particularly impressive; group favorite  Without question, one of the coolest/most memorable dining experiences I've had in Mexico, or anywhere for that matter.  Can't wait to go back.

Luoghi di interesse da non perdere

Cose da fare


Mauricio Castro: hotel con le migliori recensioni

Hotel Riu Santa Fe - All Inclusive

Hotel Riu Santa Fe - All Inclusive

3.5 out of 5
Bahia Cabo san Lucas KM 4.5 Cabo San Lucas BCS
Alloggia in questa struttura sulla spiaggia a Los Cabos. Potrai approfittare di utili servizi come la prima colazione inclusa nel prezzo, il Wi-Fi gratuito e ...
8,4/10 Very Good! (7264 recensioni)
Everything was fantastic. Room was clean. All the staff was friendly and courteous. Food was great.

Recensione del 5 mar 2026

Hotel Riu Santa Fe - All Inclusive
Hotel Riu Palace Baja California - Adults Only - All Inclusive

Hotel Riu Palace Baja California - Adults Only - All Inclusive

4.5 out of 5
Camino Viejo a San José, Km 3.5 Cabo San Lucas BCS
Alloggia in questa struttura di lusso a Los Cabos. Potrai approfittare di utili servizi come la prima colazione inclusa nel prezzo, il Wi-Fi gratuito e un parcheggio ...
8,8/10 Excellent! (4822 recensioni)
View was okey - Big cruise ships in the view all the time , one day there were 3 - so it kinda kills the view , food choices were there but not much changing - staff was excellent , hotel design and amenities were nice ; however felt value was not there ; it was pricey - the suggested travel agents ...

Recensione del 5 mar 2026

Hotel Riu Palace Baja California - Adults Only - All Inclusive
Hotel Riu Palace Cabo San Lucas - All Inclusive

Hotel Riu Palace Cabo San Lucas - All Inclusive

4 out of 5
Camino Viejo a San Jose del Cabo Km 4.5 Cabo San Lucas BCS
Alloggia in questa struttura sulla spiaggia a Los Cabos. Potrai approfittare di utili servizi come la prima colazione inclusa nel prezzo, il Wi-Fi gratuito e ...
8,8/10 Excellent! (5267 recensioni)
Our room was nice. Upgraded to a junior suite with ocean view top floor. Room was clean and spacious. The food quality and options were not good. I think for the price there are much better options than this resort

Recensione del 4 mar 2026

Hotel Riu Palace Cabo San Lucas - All Inclusive
Hyatt Ziva Los Cabos- All Inclusive

Hyatt Ziva Los Cabos- All Inclusive

4.5 out of 5
Paseo del Malecón l-5 D San José del Cabo BCS
Il prezzo è 522 € a notte nel periodo 10 mar - 11 mar
522 €
10 mar - 11 mar
tasse e oneri inclusi
Alloggia in questa struttura di lusso a San José del Cabo. Potrai approfittare di utili servizi come la prima colazione inclusa nel prezzo, il Wi-Fi gratuito ...
9/10 Wonderful! (2779 recensioni)
Hotel molto grande molta gente ma ben strutturato come spazi quindi non confusione spiaggia eccezionale per Los Cabos e San Jose molto estesa ma mare non balneabile a causa delle onde

Recensione del 27 ago 2023

Hyatt Ziva Los Cabos- All Inclusive
Sandos Finisterra All Inclusive

Sandos Finisterra All Inclusive

4 out of 5
Blvd. Marina s/n, Col. Centro Cabo San Lucas BCS
Il prezzo è 543 € a notte nel periodo 10 mar - 11 mar
543 €
10 mar - 11 mar
tasse e oneri inclusi
Alloggia in questa struttura sulla spiaggia a Los Cabos. Potrai approfittare di utili servizi come il Wi-Fi gratuito, un parcheggio gratuito e 3 piscine all'aperto. ...
9/10 Wonderful! (1939 recensioni)
Second time inCabo San Lucas and first time stayed at the resort we loved it.

Recensione del 4 mar 2026

Sandos Finisterra All Inclusive
Royal Solaris Los Cabos & Spa - All Inclusive

Royal Solaris Los Cabos & Spa - All Inclusive

3.5 out of 5
Blvd San Jose Lote 10 San José del Cabo BCS
Alloggia in questa struttura sulla spiaggia a San José del Cabo. Potrai approfittare di utili servizi come la prima colazione inclusa nel prezzo, il Wi-Fi gratuito ...
7,6/10 Good! (1964 recensioni)
Had to change rooms. The first had cigarettes butts on balcony, and not the ocean view we booked. Moved the next day and room was acceptable.

Recensione del 5 mar 2026

Royal Solaris Los Cabos & Spa - All Inclusive
Prezzo per notte più basso trovato nelle ultime 24 ore, per un soggiorno di 1 notte per 2 adulti. Tariffe e disponibilità sono soggette a modifica. Si applicano condizioni aggiuntive.

Altri quartieri di Mauricio Castro

Summer evenings spent on the coast line of San Jose Del Cabo.

Chula Vista

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Chula Vista
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Anche se Luis Donaldo Colosio non ospita attrazioni famose, nelle vicinanze puoi esplorare Distretto delle arti di San Jose del Cabo e Galleria della Città Vecchia, per una vacanza memorabile.

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Centro Histórico San Jose del Cabo

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Esplora la zona di Centro Histórico San Jose del Cabo e includi nel tuo itinerario attrazioni come Distretto delle arti di San Jose del Cabo e Missione di San José.

Centro Histórico San Jose del Cabo
Lovely patio view in San José Del Cabo.

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4/5(1 recensione sulla zona)

Le splendide spiagge e la ricca offerta ristorativa sono tra le principali attrazioni di Centro di San José del Cabo. Altre due tappe da non perdere sono Distretto delle arti di San Jose del Cabo e Missione di San José.

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Zona Hotelera featuring general coastal views, a pool and a hotel

Zona Hotelera

4/5(1 recensione sulla zona)

Zona Hotelera è celebre per le splendide spiagge, oltre che per attrazioni come Spiaggia Hotelera e Plaza Mega Comercial Mexicana, tra le più apprezzate e visitate di tutta San José del Cabo.

Zona Hotelera


Mauricio Castro

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