Se state cercando un’alternativa alle consuete rotte turistiche a Tenerife, una vacanza a El Sauzal, tra la pace e l'accoglienza di questa storica comunità, vi restituirà il lato più autentico dell’isola.
El Sauzal vanta un centro storico perfettamente conservato, che spesso sfugge ai visitatori in viaggio a Tenerife. In questo affascinante centro troverete attrazioni storiche e naturali e anche cibo e bevande squisite. Prenotate una sistemazione in questa comunità rilassata, nota per le magnifiche viste sul mare e godetevi tutta la bellezza delle Isole Canarie, restando lontano dalla ressa.
Non perdete la Cueva de los Viejos (Caverna degli antichi), un sito archeologico dove sono state trovate abitazioni Guanche. Prima dell’arrivo dei viaggiatori spagnoli nel XV secolo, infatti, El Sauzal era un importante insediamento Guanche a Tenerife. A testimonianza dell’importanza attribuita dagli occupanti europei sin dal primo Cinquecento restano numerose chiese barocche come l’eremo di Nuestra Señora de los Ángeles.
Allontanandovi verso la parte orientale del villaggio, troverete il vero cuore della comunità. In questa meravigliosa parte del paese si trovano edifici del XV e XVI secolo. Cercate la facciata bianca della Iglesia de San Pedro Apóstol, risalente al XVI secolo e la casa-museo Sierva de Dios, in cui apprenderete la storia della religiosa María de Jesús.
Scoprite tutto quello che c’è da sapere sui vini prodotti dai vitigni cresciuti sul terreno vulcanico al Museo de la Miel e del Vino. Qui troverete una taverna che serve specialità locali alle cui spalle cresce un vigneto con oltre 20 differenti varietà di uva. Potrete scegliere, poi, dei profumatissimi regali nel negozio dei souvenir.
Uscendo dal centro del paese vi immergerete nelle bellezze naturali di Tenerife. Los Lavaderos è un pittoresco giardino i cui sentieri e ponti di pietra conducono fin sotto spettacolari cascate. E per ammirare paesaggi costieri ancor più impressionanti potete raggiungere l’oceano che bagna la baia di La Garañona o Playa de Rojas.
El Sauzal si trova a solo 15 minuti d’auto dall’aeroporto Tenerife Norte o, in alternativa, potete arrivarci in circa mezz’ora prendendo un autobus. In primavera e in autunno le giornate sono ancora calde e il periodo è propizio anche per visitare la costa evitando le masse di turisti che affollano Tenerife durante l'estate. Se approfittate di un pacchetto vacanze per Tenerife per programmare il vostro viaggio, non sottovalutate i mesi di febbraio e marzo, quando si tiene anche il frenetico Carnaval de Santa Cruz, durante il quale diverse città dell’isola organizzano gigantesche feste.
