La migliore zona in cui soggiornare a Sayla è l'area intorno a Plaza de Armas, che è il cuore della città.
Questa zona centrale è dove troverai l'accesso più comodo alle principali attrazioni di Sayla. La stessa Plaza de Armas è una piazza pubblica ben tenuta, spesso brulicante di vita locale, ed è fiancheggiata dalla splendida Cattedrale di Sayla e da edifici di epoca storica. La maggior parte dei ristoranti, caffè e negozi della città si trovano a pochi isolati dalla Plaza, rendendola molto percorribile a piedi.
Le coppie in cerca di un'esperienza rilassante e culturalmente ricca troveranno questa zona particolarmente attraente. Sei a pochi passi dall'architettura storica, dai ristoranti locali che servono la tradizionale cucina arequipeña e dai negozi di artigianato. È facile godersi una piacevole passeggiata serale intorno alla Plaza o trovare un posto accogliente per un Pisco Sour.
Per coloro che intendono esplorare il circostante Canyon del Colca, soggiornare vicino a Plaza de Armas offre un eccellente accesso agli operatori turistici e ai collegamenti di trasporto.