Valls è un comune della provincia di Terragona noto in tutta la Spagna per i calçot, una varietà di cipollotti tipicamente arrostiti, simbolo della cucina catalana in tutto il mondo. La città, capoluogo dell'Alt Camp, si distingue anche per la tradizione locale dei castell, o torri umane, e per l'ampia varietà di offerte ricreative e culturali.
Iniziate le vostre vacanze a Valls andando alla scoperta dei suoi principali punti di interesse quali ad esempio la Chiesa di San Giovanni Battista, il fiore all'occhiello della città. Il suo campanile, che raggiunge oltre 73 metri di altezza, offre panorami unici dell'area del Camp de Terragona. Proprio accanto alla chiesa sorge Plaça del Blat, dove gli Xiquets de Valls, ovvero i gruppi che realizzavano le torri umane, hanno scritto la storia locale. Passeggiate per la fitta rete di vicoli del quartiere ebraico o fermatevi per un tour della Capilla del Roser, una cappella in cui è conservato un suggestivo mosaico della battaglia di Lepanto. Qualsiasi periodo dell'anno è il momento ideale per un viaggio a Valls,
dove i festeggiamenti non hanno mai fine. Un soggiorno nel mese di gennaio l'occasione perfetta per partecipare alla Festa de la Calçotada e assaggiare di persona questi saporiti cipollotti alla brace. I festeggiamenti in occasione di San Giovanni del mese di giugno aprono invece ufficialmente la stagione dei castell, che si conclude a ottobre con la Fira de Santa Úrsula, un altro dei più importanti eventi nella tradizione delle torri umane. Prenotate uno dei pacchetti vacanze a Valls in questi mesi per assistere a uno di questi imperdibili eventi.
L'aeroporto più comodo per raggiungere Valls è quello di Barcellona-El Prat, per cui sono disponibili voli diretti dall'Italia, e il mezzo di trasporto più consigliato per raggiungere la città è sicuramente un'auto a noleggio. In alternativa, prendete un autobus dall'aeroporto fino al centro della capitale catalana e quindi un treno per giungere a destinazione.
Annoiarsi a Valls è impossibile: immergetevi nella ricca cultura locale, dedicatevi allo shopping, entrate in contatto con la natura tra splendidi paesaggi e concludete in bellezza le vostre giornate con deliziosi piatti tipici. Questa vacanza da sogno aspetta solo voi!
