Il Wochenmarkt Münster riesce a solleticare l'appetito di buongustai di tutte le età. Questo mercato di generi alimentari e artigianato si sviluppa nell'area antistante il St.-Paulus-Dom. Che piova o splenda il sole, d'estate come d'inverno, gli abitanti di Münster passano la mattina ad assaggiare il vasto assortimento di prodotti in vendita: dai tradizionali Bratwurst agli antipasti greci fino agli spaghetti cinesi.
Il mercato si tiene nell'incantevole Domplatz, all'ombra delle guglie gotiche della cattedrale. Mettete alla prova la vostra conoscenza del tedesco mentre fate la spesa e, se vi sentite particolarmente in vena di avventure, scambiate qualche parola con i produttori olandesi che vengono appositamente dai Paesi Bassi per la fiera. Münster è orgogliosa della propria fama di città tranquilla e ospitale e il mercato è il luogo ideale per farsi dare qualche dritta dagli abitanti.
Provate gli assaggi gratuiti alla ricerca del prodotto che fa per voi. Sorseggiate un caffè da asporto mentre andate a caccia di souvenir tra le bancarelle di gioielli e articoli in lana. Se è vero che venditori da tutto il mondo sono in grado di soddisfare ogni vostra voglia di street food, un viaggio a Münster non può dirsi completo senza aver provato il Backfisch, una specialità locale a base di pesce bianco fritto. Resistere agli aromi che si sprigionano dai numerosi forni è praticamente impossibile: regalatevi una fetta di pane pumpernickel con sopra una fetta di Westfälischer Schinken. Nei mesi invernali niente può scaldarvi più rapidamente di una tazza di vin brulé. Acquistate un mazzo di fiori freschi per una persona speciale o una bottiglia di birra prodotta in zona.
Il mercato si tiene tutto l'anno il mercoledì e il sabato. Le bancarelle sono allestite nello spazio immediatamente antistante la cattedrale, in Domplatz, raggiungibile da tutti gli angoli della città con i mezzi pubblici. Questa piazza in pieno centro è un ottimo punto di partenza per un tour a piedi di Münster. Poco distante sono disponibili parcheggi a pagamento.