16 feste e sagre in Italia per scoprire le tradizioni locali

Fermignano ha faticato talmente tanto a conseguire l’indipendenza dal Municipio di Urbino che, una volta ottenuta, è stata istituita una festa per celebrare l’evento. La domenica dopo Pasqua vede festeggiamenti popolari a base di corse coi sacchi, pignatte da rompere e corse delle rane in carriola, la gara ritenuta più originale e che, col tempo, è diventata sinonimo dell’intera manifestazione.

Il primo weekend dopo il 1° maggio si festeggia il ritorno della primavera in molte zone d’Italia, con una celebrazione che prende il nome di Calendimaggio. Ad Assisi si celebra dal giovedì al sabato una rivisitazione della festa pagana che risale all’antico popolo degli Umbri, con cortei in costumi medievali ed esibizioni musicali, che vedono scontrarsi fra loro le due parti in cui è divisa la città.

In occasione della celebrazione religiosa del Corpus Domini (solitamente a giugno) a Spello si lavora tutta la notte per addobbare con tappeti di fiori e quadri di petali le vie del centro. Queste caratteristiche decorazioni sono chiamate “infiorate” e sono un omaggio degli abitanti per abbellire il percorso della cerimonia della domenica mattina quando il Corpo di Cristo viene portato in processione.

Nel mese di giugno, proprio in cima al Ponte Visconteo di Borghetto, comune di Valeggio sul Mincio in provincia di Verona, si svolge la suggestiva Festa del Nodo d’Amore: con una lunghissima tavolata unica che ospita fino a 4000 persone si celebra un piatto tipico locale, il tortellino di Valeggio, la cui forma “a nodo” risalirebbe alla leggenda di due sfortunati innamorati il cui pegno d’amore era un fazzoletto annodato. Sfilata in costumi medievali, musica e fuochi d’artificio condiscono la festa.

Durante quattro giorni nel mese di giugno a Brisighella, paesino in provincia di Ravenna arroccato su una collinetta a 115 metri sul livello del mare, vanno in scena le Feste medievali, con rievocazioni storiche, tornei tra cavalieri, visite guidate in costume, mercatini di artigianato ed esposizioni di antichi mestieri, musica medievale e spettacoli di falconeria, il tutto sullo sfondo della Rocca Manfrediana.

Ogni 14 agosto le strade di Lavagna si animano con la rievocazione storica della Torta dei Fieschi, che riprende un episodio risalente addirittura al 1230. Secondo la leggenda, Opizzo Fiesco prese in sposa Bianca de’ Bianchi con una cerimonia di gran sfarzo, offrendo all’intera popolazione un’enorme torta nuziale. Oggi durante la celebrazione in piazza viene organizzata una sorta di caccia all’anima gemella: ciascuno pesca un biglietto e, se trova qualcuno con un biglietto uguale, i due innamorati possono riscuotere una fetta di torta da condividere.

Chiamato anche Palio dell’Assunta, questa spettacolare corsa di cavalli si tiene a Siena il 16 di agosto, il giorno dopo la festa dell’Assunzione della Vergine Maria. Diciassette sono le contrade che si affrontano nella gara: fantini e cavalli devono percorrere per tre volte l’anello della Piazza del Campo. A settembre, quando si conclude il periodo delle gare, si festeggia con un banchetto che vede ospite a capotavola il cavallo vincitore del Palio.

A Viterbo si celebra invece Santa Rosa: ogni anno, il 3 settembre parte un corteo per le vie e le piazze del centro che porta in processione la cosiddetta Macchina di Santa Rosa, una statua dalla forma di una torre, illuminata di tutto punto sia da fiaccole che da luci elettriche. La macchina è alta circa 30 metri e viene portata a spalle da circa un centinaio di “facchini” di Santa Rosa. La processione si svolge in ricordo della traslazione della salma di Santa Rosa del 1258, avvenuta proprio da una chiesa ad un’altra a Viterbo.

Ad Isola della Scala, in provincia di Verona, terra del riso Nano Vialone Veronese IGP, si festeggia – e si mangia! – il risotto dal 1967: nel 2016 la più grande fiera che celebra il riso ha compiuto infatti 50 anni, con la partecipazione di chef provenienti da 12 regioni italiane che hanno preparato 80 ricette differenti. Ma la ricetta regina di questa zona è il risotto “all’isolana”, con uno specifico ragù di carne. La manifestazione è cresciuta negli anni fino ad arrivare oggi a durare all’incirca un mese, solitamente tra settembre e ottobre.

Novembre è il mese del torrone e di Cremona: nella città lombarda, durante una settimana circa, si festeggia a base del mitico dolce cittadino, originario proprio di Cremona. La leggenda vuole che sia stato servito per la prima volta nel 1441, in occasione del matrimonio di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. Anche se la vicenda non ha nessun fondamento storico, i Cremonesi amano organizzare una rievocazione storica del matrimonio per celebrare il loro torrone che, sempre secondo la leggenda, nacque dall’idea di riprodurre la forma del Torrazzo di Cremona.