Melendugno: le spiagge più belle e la guida alla località

Le spiagge di Melendugno sono tra le più amate di tutta la Puglia. Da Torre Specchia a Sant’Andrea, le marine si affacciano sull’Adriatico in uno dei tratti più spettacolari della costa pugliese: circa 15 chilometri di litorale dove si alternano candide spiagge, scogli di roccia calcarea, calette, isolotti e faraglioni, lambiti da acque che virano dal turchese al blu cobalto. Il mare è sempre limpido grazie alle correnti del Canale d’Otranto. Siamo in uno degli epicentri della vita estiva del Salento, che alla bellezza del mare unisce sagre, feste, concerti e un’instancabile vita notturna. Il posto ideale per vivere giorni di totale spensieratezza.

Miniguida alle spiagge di Melendugno

Partendo dal villaggio di pescatori di San Foca, incontri le spiagge dei Brigantini e degli Aranci, dove una torre di avvistamento cinquecentesca veglia sulla Grotta degli Amanti. Al di là del mare, puoi scorgere le montagne dell’Albania.

A Roca Vecchia, antico insediamento messapico, trovi l’insenatura di Portulignu, dove il mare ceruleo è sempre calmo come una tavola, e le due Grotte della Poesia, che formano straordinarie piscine naturali. La “Poesia piccola” è il punto ideale per i tuffi.

Più a Sud, incontri la splendida spiaggia bianca di Torre dell’Orso, protetta da una falesia e circondata da una pineta verdeggiante. I faraglioni delle Due Sorelle rendono unico questo tratto di mare.

Torre Sant’Andrea, infine, presenta una costa rocciosa e frastagliata, interrotta da calette. Un arco di pietra noto come Lu Pepe è lambito da acque dai riflessi cangianti. Come Torre dell’Orso, anche Sant’Andrea è frequentata soprattutto da giovani.

Cosa vedere

Prima di tutto, non puoi perderti le rovine di Roca Vecchia, frequentata dall’Età del Ferro fino alle invasioni turche. Gli scavi hanno portato alla luce i resti della cinta muraria, un monumento funebre, tombe e fornaci per la creazione di ceramiche, mentre intorno a una masseria fortificata sorge un antico villaggio. Da vedere assolutamente le Grotte della Poesia, che conservano iscrizioni in messapico, greco e latino.

Il territorio circostante è disseminato di maestosi ulivi secolari, masserie fortificate costruite a partire dal Cinquecento e torri di avvistamento (lungo la costa una ogni tre chilometri), indispensabili difese contro le incursioni saracene.

Degni di nota sono i due dolmen preistorici di Placa e Gurgulante, insieme alla frazione di Borgagne, che presenta palazzotti cinquecenteschi e caratteristiche case a corte.

In circa trenta minuti raggiungi anche il bellissimo borgo marinaro di Otranto, con la sua cattedrale ornata da preziosi mosaici e il castello aragonese.

A tavola

La cucina di queste parti è un autentico crogiolo di culture: sugli ingredienti mediterranei tipici dell’Italia del Sud si innestano influenze che vanno dal Medio Oriente alla Spagna, specchio della storia del Salento. Ciceri e tria, tajeddha di patate e cozze, orecchiette e minchiareddi si accompagnano a pezzetti di cavallo al sugo, turcinieddhi (involtini) e polpo alla pignata, da innaffiare con ottimi vini come Negroamaro e Salice.

Per finire, concediti un buon caffè salentino, servito in ghiaccio con latte di mandorle, come vuole un’usanza giunta dalla Spagna nel Seicento. Per uno spuntino o un pasto veloce, non trascurare gustosi cibi di strada come pucce, panzerotti, frise e rustici leccesi. Oltre che in ristorantini e agriturismi, puoi assaggiare le specialità locali nelle tante sagre che animano le serate estive. Le piazze dei borghi si trasformano in veri e propri ristoranti all’aperto dove degustare il pescato del giorno grigliato al momento, accompagnato da pittule calde (frittelle di pasta lievitata semplici o farcite con verdure e baccalà) e piatti di verdure di stagione come le cicorie di campagna.

Non bisogna dimenticare il rito del dolce: oltre all’immancabile pasticciotto leccese (scrigno di pasta frolla cotto al forno e farcito con morbida crema pasticcera, talvolta arricchito da un cuore di amarena), i forni locali offrono i fruttoni, ricoperti da una colata di cioccolato fondente e ripieni di pasta di mandorle e marmellata. Durante i mesi estivi, le gelaterie artigianali delle marine offrono granite preparate con frutta fresca locale e il celebre spumone salentino, un semifreddo stratificato con gelato, pan di Spagna imbevuto di liquore e un cuore morbido di nocciola o granella di cioccolato.

Vita notturna

È uno dei punti forti delle spiagge di Melendugno, brulicanti di movida a tutte le ore: qui si arriva al mattino senza neanche accorgersene! Per trascorrere la serata, tra i bar di Torre dell’Orso e Sant’Andrea non hai che l’imbarazzo della scelta. Tra le specialità locali, è noto anche lo spritz salentino, una variante agrumata del celebre cocktail.

Per una passeggiata, fai tappa all’area pedonale di Torre dell’Orso, animata da struscio e bancarelle. Ma soprattutto segui il nutrito programma di concerti, sagre, feste in spiaggia, spettacoli di pizzica e serate con dj set che ogni estate si rinnova in grande stile. Per il riposo c’è sempre tempo. La serata comincia al calar del sole con l’aperitivo nei lidi balneari e nei lounge bar a picco sulle scogliere di Sant’Andrea, dove giovani e turisti si radunano per sorseggiare drink con musica lounge di sottofondo mentre il cielo si tinge di rosa e arancione.

Con l’avanzare della notte, il ritmo si alza grazie alle feste private nei club costieri, alle serate nei lidi di San Foca che ospitano dj internazionali e ai grandi eventi legati alla tradizione popolare. Le feste di piazza vedono protagonisti i gruppi musicali di pizzica, dove il suono ritmico del tamburello e la danza viscerale coinvolgono centinaia di persone fino a tarda notte. Per chi cerca un’atmosfera più rilassata ma stimolante, i chioschi e i locali vicino al porticciolo offrono musica dal vivo, jam session e mercatini di artigianato locale aperti fino a notte fonda.