Spiaggia Baia Verde a Gallipoli: tutte le cose da sapere

Baia Verde, situata sul litorale ionico a circa 3 km a sud dal centro di Gallipoli, rappresenta una delle località balneari più famose di tutto il Salento. Oltre ad essere basse e limpidissime, qui le acque sono tendenzialmente calme per tutta la stagione estiva, poiché l’insenatura in cui l’arenile si distende fa da naturale protezione alle forti correnti. La spiaggia, una lingua di sabbia bianca e fine che contorna la costa gallipolina per quasi 4 km, presenta diversi stabilimenti balneari molto attrezzati, ma anche alcuni tratti liberi per chi desidera un’esperienza più a contatto con la natura.

Alle spalle dell’arenile si estende un importante sistema dunale protetto, ricoperto dalla tipica macchia mediterranea, da gigli marini e da pini d’Aleppo. Per preservare questo delicato equilibrio ambientale dal fenomeno dell’erosione costiera, l’accesso alla spiaggia avviene tramite passerelle in legno sopraelevate, che permettono di raggiungere il mare senza calpestare la vegetazione delle dune.

Tra le tante cose da vedere nei dintorni di Baia Verde, la prima dovrebbe senz’altro essere il centro storico di Gallipoli, un’isola di calce bianca collegata alla terraferma da un ponte seicentesco. Da non perdere sono il Castello Angioino, il Rivellino, la cinta muraria che circonda la città, oltre ai suoi splendidi esempi di architettura barocca, quali la Cattedrale di Sant’Agata e le numerose chiesette confraternali adagiate sul litorale.

Anche senza una meta precisa, passeggiare tra gli stretti vicoletti di questo borgo marinaro è sempre molto piacevole e, con una pausa in uno dei tanti ristorantini del posto, lo è ancora di più: dai tipici piatti a base di pesce – come la scapece gallipolina (pesce fritto marinato con mollica di pane, zafferano e aceto) – fino ai celebri pasticciotti di pasta frolla con cuore di crema pasticcera, la cucina gallipolina sa come farsi amare.