14 mete turistiche da visitare almeno una volta nella vita

La “vela” del Burj Al Arab rende inconfondibile lo skyline di Dubai, che vanta uno dei paesaggi urbani più iconici al mondo. Per scattare foto incredibili, fai un salto a Palm Jumeirah, l’isola artificiale a forma di palma, uno dei simboli della città, e ammira il panorama sul Golfo Persico e sui grattacieli. Poi concediti una pausa all’ombra e prova il qahwa, il tradizionale caffè arabo speziato, spesso aromatizzato con cardamomo e servito in piccole tazze. Dubai è la città dei primati: non a caso ospita il Burj Khalifa, che con i suoi 828 metri è l’edificio più alto al mondo. Dalle sue terrazze panoramiche potrai osservare la città prima di scoprire le tradizioni locali, assaggiando ad esempio il machboos, piatto tipico a base di riso speziato e carne o pesce.

Con le sue strade tortuose e i suoi straordinari palazzi, L’Avana è la città perfetta in cui perdersi con la macchina fotografica al collo. Potrai iniziare immortalando qualche dettaglio del tragitto fino al Museo de la Revolución, prima di esplorarne l’interno, dove troverai lo yacht che riportò a Cuba il Líder Máximo e un carro armato utilizzato da Fidel Castro durante l’invasione della Baia dei Porci. Abbandonata la politica, parti alla scoperta del lato più autentico dell’Avana e prova piatti tipici come il famoso moros y cristianos (riso e fagioli). Camminando per la città ti sembrerà di essere sul set di un film, per questo anche soltanto un giro in taxi sarà un’esperienza unica. Molti di questi, infatti, sono celebri auto d’epoca americane degli anni Cinquanta, mantenute in funzione nel corso dei decenni di embargo grazie a restauri e adattamenti diventati una delle immagini simbolo della città.

Con i suoi quasi 2000 anni di storia, Londra è una delle città più visitate al mondo. Racchiudi in una sola fotografia passato e avanguardia osservando la Cattedrale di St. Paul dal moderno Millennium Bridge. A Westminster non perderti Buckingham Palace, la residenza ufficiale più nota della famiglia reale, all’interno della quale si trovano opulenti saloni in stile Belle Époque. Assisti al tradizionale cambio della guardia, che si svolge immutato dal 1837, anno in cui la regina Vittoria trasferì la residenza reale proprio a Buckingham Palace. Ricarica le batterie con un tradizionale cartoccio di fish and chips prima di visitare un edificio ancora più antico, la medievale Torre di Londra, dove ti faranno da guida i tradizionali custodi, noti come “Beefeaters”. Questo soprannome deriverebbe dal privilegio, un tempo riservato ai custodi reali, di ricevere razioni di carne dalla tavola del sovrano.

Parigi è una delle città più eleganti d’Europa con i suoi ampi boulevard haussmanniani e le sue monumentali strutture. La più famosa è la Torre Eiffel, magnifica se la si osserva dalla Place du Trocadéro. Se ami i musei non vorrai perderti l’enorme patrimonio custodito nel Museo del Louvre, dove sono conservati anche la Gioconda di Leonardo e lo Schiavo morente di Michelangelo. Fermati in un caffè per gustare i macarons, una specialità della pasticceria francese, prima di raggiungere le catacombe, dove sono conservati i resti di oltre sei milioni di persone trasferiti dagli antichi cimiteri cittadini a partire dalla fine del XVIII secolo. Se hai ancora tempo, passeggia lungo la Senna o raggiungi la zona di Montmartre: tra artisti di strada, bistrot storici e scorci panoramici si scopre uno dei volti più autentici della capitale francese.

Il Parco nazionale del Serengeti è un paradiso per gli amanti della natura e ospita alcune delle specie selvagge africane più conosciute. Vuoi immortalare i grandi felini? Fatti portare sul Moru Kopjes: leoni, ghepardi e leopardi amano venire in questo punto alto e ombreggiato. L’evento più atteso del Serengeti è la migrazione degli gnu: ogni anno oltre 1,5 milioni di esemplari, accompagnati da centinaia di migliaia di zebre e gazzelle, attraversano vaste aree dell’ecosistema tra Tanzania e Kenya. Infine, gusta un buon nyama choma, piatto tipico a base di carne alla griglia. Il Serengeti si estende per quasi 15.000 chilometri quadrati ed è Patrimonio mondiale dell’umanità UNESCO dal 1981.

Siem Reap è famosa per le sue rovine antiche e la sua cultura tradizionale. Non poteva essere altrimenti vista la sua vicinanza ad Angkor Wat, il grande complesso di templi, risalente a oltre 900 anni fa, capolavoro dell’architettura Khmer. Con un viaggio in barca verso Kampong Khleang potrai riscoprire lo stile di vita tradizionale del posto. Una volta raggiunte le palafitte di questo villaggio galleggiante, gusta un kuy teav, la zuppa con spaghetti di riso tipica della cucina cambogiana. Termina il tour arrampicandoti sul Phnom Bakheng: la vista del tramonto tra le torri di Angkor Wat è spettacolare. Il complesso archeologico di Angkor si estende su oltre 400 chilometri quadrati ed è considerato uno dei più grandi siti religiosi del mondo. Il Phnom Bakheng limita inoltre gli accessi giornalieri al tramonto per proteggere il tempio e contenere l’affollamento.

Sydney, la città più conosciuta di tutta l’Australia, è la meta ideale per chi non rinuncia all’attività fisica neppure in vacanza ma vuole anche rilassarsi al sole. La prima tappa da non perdere è il Mrs Macquaries Point: qui potrai scattare splendide foto alla Sydney Opera House e all’Harbour Bridge. Misurati con le onde di Bondi Beach e poi rilassati gustando un lamington, il dessert a base di cocco e cioccolato più famoso d’Australia. E se cerchi ancora un po’ di adrenalina, torna nel centro di Sydney e scala l’Harbour Bridge: percorri l’arcata esterna del ponte e, raggiunto il punto più alto, potrai ammirare una vista mozzafiato. Il celebre Harbour Bridge Climb conduce fino a circa 134 metri sopra il livello del porto, mentre la Bondi to Coogee Walk, tra le passeggiate costiere più amate della città, si estende per circa 6 chilometri.

Toronto è una delle metropoli più vivaci del Canada, ma il modo migliore per farti una prima idea della città è immergerti nella pace dell’Humber Bay Park. Da qui puoi osservare il famoso skyline cittadino riflettersi nell’acqua, scorgere la celebre CN Tower e scattare qualche foto di fronte alla scritta “Toronto”. Poi immergiti nella vita cittadina esplorando l’eclettico Kensington Market, con i suoi innumerevoli negozi vintage e locali tipici. Fermati per un sostanzioso panino con il tipico peameal bacon prima di assistere a una partita dei Maple Leafs e scoprire uno degli sport nazionali: l’hockey sul ghiaccio. La CN Tower, alta 553 metri, è stata per oltre trent’anni la struttura autoportante più alta del mondo, mentre Kensington Market è considerato uno dei quartieri più multiculturali della città.

Varanasi è uno dei principali centri spirituali indiani. Scatta una foto dell’ingresso del Ramnagar Fort, un classico esempio dell’architettura tradizionale in stile Mughal, con la sua entrata ad arco e le torri a cupola. Risalendo il fiume troverai il Dashashwamedh Ghat, utilizzato dai pellegrini che desiderano immergersi nelle acque sacre del fiume Gange. Poi fermati a una delle tante bancarelle che vendono i kachori, dei fagottini di pasta fritta ripieni di dhal o piselli. Al calar della notte non perderti il Ganga Aarti, una cerimonia sensazionale durante la quale pellegrini e sacerdoti offrono il fuoco a Shiva e Ganga. Varanasi è considerata una delle città abitate più antiche del mondo, con una storia che supera i 3.000 anni. Lungo il Gange si susseguono inoltre oltre 80 ghat, scalinate monumentali che scandiscono la vita religiosa e quotidiana della città.