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Viaggio a Cork
La "città ribelle" dell'Irlanda è caratterizzata da un suo accento, una sua cultura e una cucina particolare. Questa moderna città europea affonda le sue radici nella storia ed è un'interessante destinazione culturale. Sfogliate delle offerte viaggio a Cork e visitate le sue chiese, tenute e fortezze, o partecipate a uno dei festival che si svolgono periodicamente nella terza città più popolosa dell'Irlanda.
Sebbene oggi sia una città pacifica, conosciuta per la sua vivace scena artistica e le attrazioni storiche, una volta Cork era al centro di dispute religiose e territoriali. Si è guadagnata il soprannome di "Città ribelle" per la sua alleanza con gli York durante la Guerra delle due rose del XV secolo. Il nome le è rimasto durante la guerra d'indipendenza irlandese e la conseguente guerra civile.
Un'altra parte della storia di Cork è legata all'industria, infatti la città è stata per secoli un centro per l'esportazione della carne. Notoriamente, i poveri del posto si nutrivano delle frattaglie di scarto Oggi, i curiosi possono provare piatti come il sanguinaccio e la trippa, acquistandoli all'antico Old English Market. L'antica prigione di Cork City Gaol consente di fare un tuffo nel passato grazie anche alle sue realistiche statue di cera. La cattolica cattedrale di St. Mary & St. Anne e la chiesa protestante francese di Saint Fin Barre sono i punti di riferimento delle principali fedi religiose della città.
Cork è attraversata dal fiume Lee, che crea l'isola dove sorge il centro della città. Il fiume si può attraversare percorrendo uno dei trenta ponti. Arrivando a Cork in barca dalle altre cittadine della contea omonima, si possono esplorare piccole isole e baie. Fort Charles, situato sul porto di Kinsale, offre uno splendido panorama dagli antichi bastioni. Cobh, a sud-est di Cork, fu il punto di partenza dello sfortunato Titanic. Bantry House and Garden, a ovest, mostra uno spaccato della vita dei ricchi conti della zona e oggi è il posto ideale per gustare il tè tradizionale. Durante un viaggio last minute a Cork, non fatevi scappare l'opportunità di baciare la pietra di Blarney nell'omonimo castello.
Le attività culturali annuali di Cork includono il Midsummer festival, i festival cinematografici e le riunioni letterarie. Fermatevi presso la Crawford Art Gallery dove, il sabato mattina, gli artisti locali espongono le loro opere all'esterno. Di sera, visitate la Cork Opera House o ascoltate le band dal vivo in un pub locale.
La città di “Corcaigh" (la chiamano gli abitanti del posto) si trova nella provincia meridionale di Munster. L'aeroporto e la stazione ferroviaria di Cork Kent sono collegati al centro tramite comode navette. Arrivando da Dublino in treno, ci vogliono circa 3 ore di viaggio.