È difficile credere che si possano trovare così tante specie di uccelli ai confini della città, eppure nei 15 ettari dei Giardini Botanici di San Antonio si annidano centinaia di uccelli. Prima di partire collegatevi al sito ufficiale e stampate l'utile mappa del giardino. È un'anatra fischiatrice becco rosso o un picchio vellutato? Scopritelo con la Birding Checklist, una divertente attività di bird-watching per appassionati di tutte le età.
Percorrendo il sentiero principale del giardino, Texas Native Trail, potrete osservare la vegetazione di tre diverse aree paesaggistiche: Texas meridionale, Texas collinare e pinete del Texas orientale. Visitare i giardini è semplicissimo, grazie a innumerevoli segnali, con informazioni dettagliate sulle piante (ad es. cactus, fiore, felce) e sull'uso che ne fanno uccelli, animali ed essere umani, inclusi i nativi americani e i cittadini moderni. È possibile visitare anche le ricostruzioni di antiche case texane.
I giardini odierni si trovano dove un tempo sorgeva l'acquedotto di San Antonio. L'area è diventata di proprietà della città nel 1899, ma il progetto dei giardini non è stato realizzato prima della fine degli Anni Sessanta. Al giardino iniziale, completato nel 1980, è stato aggiunto un giardino d'inverno del valore di $6.9 milioni nel 1988. Oggi i Giardini Botanici di San Antonio dispongono di numerose serre, che ospitano una vasta gamma di piante, inclusi frutti tropicali, felci e piante grasse. Portate con voi la macchina fotografica e divertitevi a catturare scatti di queste piante rigogliose e fuori dal comune. Le serre sono disposte intorno a un giardino infossato e a una laguna tropicale, l'ambiente ideale per rilassarsi e rinfrescarsi al termine di una calda giornata estiva.
Potrete visitare giardini all'italiana e giardini espositivi, che cambiano in base alle stagioni. Optate per una visita a fine aprile per assistere allo spettacolo delle rose in fiore. Il costo del biglietto d'ingresso è accessibile e contribuisce al mantenimento dei giardini.
Il Carriage House Bistro è perfetto per fare un pieno di energie. Aperto a pranzo dal martedì al venerdì e per il brunch il sabato e la domenica. I giardini sono particolarmente apprezzati anche dagli abitanti del posto, che si incontrano per il brunch in uno dei luoghi più rilassanti della città.
