Fate un giro tra le caratteristiche stradine di ciottoli del centro storico di Granada per ammirare le case color pastello e visitare alcune delle chiese più belle del Nicaragua, compresa la meravigliosa Cattedrale di Granada.
La città di Granada fu fondata nel 1524 da Francisco Hernández de Córdoba e perciò si crede sia la città europea più antica d'America. Circa 300 anni dopo, gran parte dell'area urbana fu distrutta dal violento incendio ordinato da William Walker. Grazie a un'importante opera di restauro, molti delle strutture hanno riacquistato il loro aspetto originario.
Cominciate il vostro tour dall'Iglesia de San Francisco, uno degli edifici religiosi più antichi di tutta l'America Centrale. Fermatevi ad ammirare la stupenda facciata color celeste chiaro, con le colonne bianche e le porte in legno. Della struttura fa parte anche un interessante museo che ospita sculture pre-colombiane ritrovate sull'isola Zapatera, che si trova all'interno del lago Nicaragua.
Altrettanto apprezzata è l'Iglesia de la Merced, in perfetto stile barocco. Salite sul campanile per apprezzare al meglio l'incantevole panorama di Granada. Al piano inferiore, invece, potrete visitare la cappella dedicata alla Virgen de Fátima. Fate un salto anche al Cimitero municipale, nella parte occidentale, per vedere le tombe di sei ex-presidenti nicaraguensi e per ammirare la Capilla de Ánimas, una riproduzione in scala della celebre Chiesa della Madeleine di Parigi.
Se volete trascorrere qualche ora in mezzo alla natura, non potete non visitare la Nicaragua Butterfly Reserve, un sentiero guidato che attraversa la foresta e al cui interno vivono oltre 20 specie diverse di farfalle. Oltre al grazioso motmot, l'uccello nazionale del Nicaragua, troverete anche scimmie, pappagallini e tanti altri animali.
Un viaggio a Granada è un ottima occasione per scoprire questa pittoresca città a misura d'uomo, abbastanza piccola da poter essere girata a piedi. Gli autobus sono perfettamente funzionanti e affidabili. Ma se volete provare un mezzo di trasporto tipico del luogo, dovete assolutamente salire su un vecchio calesse. Granada si trova a circa 47 km da Managua, la capitale del Nicaragua, e a breve distanza dal lago Nicaragua.
