Affacciato sulla catena montuosa del Barrengarry, a metà strada tra i villaggi di Kangaroo Valley e Berry, questa bellissima casa è un'oasi in cui nessuno di noi ha voluto andarsene. La proprietà si trova in cima a 7 acri di foresta pluviale indisturbata che funge da incredibile anfiteatro per il ricco canto degli uccelli del bush australiano.
Lyra è una casa unica, realizzata a mano con materiali provenienti dai dintorni della proprietà. Gran parte del legname è stato abbattuto sul posto e le pareti sono state costruite con rocce e massi trovati sul terreno. I rivestimenti del soffitto della cucina hanno avuto una vita precedente come il duro tetto della vecchia Kangaroo Valley Hall e preannuncia i suoi timbri vintage. La zona giorno anteriore con i suoi pannelli di vetro del tetto delizia attraverso le stagioni come un portale verso il cielo e la possibilità di avvistare la strana aquila in testa mentre si trova sul salone di fronte al fuoco lento a combustione (scelto per la sua efficiente ingegneria tedesca). Il salotto sul retro è un bozzolo di divani per rilassarsi su un buon libro o godersi il tuo film preferito sul grande televisore OLED LG da 65 pollici. I mattoni di fango e le pareti in pietra mantengono la temperatura ambientale della casa meravigliosamente isolata dal calore dell'estate e dal freddo dell'inverno. Un climatizzatore a ciclo inverso si trova nel soggiorno sul retro per garantire il massimo comfort.
Il cuore pulsante di Lyra, tuttavia, proviene dalla sua generosa cucina completamente attrezzata e dalla splendida area all'aperto che funge da soggiorno all'aperto con il suo grande forno a legna, tavolo da pranzo commissionato dalle travi di un molo di Sydney, a metà strada. salotti di canna del secolo e coperte scozzesi d'epoca per coccolarsi in inverno. Gli ospiti sono sicuri di godere del centro termale all'aperto deliziosamente riscaldato e buca per il fuoco (portare il proprio legno o utilizzare legname caduto trovato sulla proprietà) dove è possibile sedersi e rilassarsi sotto il cielo stellato.
I cuochi appassionati, i proprietari hanno cercato la guida di uno chef per attrezzare la cucina per gli ospiti; da qui l'attrezzatura completa per la cucina, tra cui un circolatore termico, mixer, robot da cucina, frullatore, macinacaffè, frullatore, piano cottura in ghisa per panini, teglie e teglie per arrosti e teglie e abbastanza ciotole in acciaio inox per ordinare il mis-en di qualsiasi cuoco -posto. La dispensa è stata preparata con erbe, spezie, oli, salse, aceti e condimenti dall'Asia fino al Medio Oriente.
Abbiamo scoperto che i nostri ospiti adorano il forno per la pizza e abbiamo creato un'area dedicata per la preparazione di pasta per pizza, pane e pasta che include un negozio gratuito di farine forti, sale e lievito e pane e pizza utili per preparare libri di cucina. (i vassoi per la preparazione della pizza si trovano nell'ampia credenza della cucina - non dimenticare di spazzolare la base con la polenta!)
Il frigorifero è fornito di bottiglie di acqua fredda naturale e frizzante che possono essere rifornite utilizzando il flusso di soda. Viene fornita anche una macchina da caffè Nespresso (cialde caffè BYO).
I dettagli sono chiaramente importanti per i proprietari che hanno anche riempito la cucina con una collezione su misura di stoviglie e ceramiche di metà secolo e vintage che sono state amorevolmente raccolte nel corso degli anni.
La struttura dispone di tre camere da letto private con la camera da letto principale al piano inferiore con un letto matrimoniale e il proprio bagno privato. Le due camere al piano superiore hanno una regina e un letto matrimoniale e condividono il secondo bagno. C'è anche un divano letto con rotelle estraibili nella camera da letto al piano superiore che può ospitare 2 piccoli extra (piumini singolo e cuscini extra possono essere trovati nella credenza ma si prega di portare la propria biancheria da letto). C'è una stanza in più di polvere fuori dal salotto sul retro.
Le lenzuola sono di qualità a 5 stelle - 100% di bambù biologico, cotone e biancheria francese.
Ogni letto è dotato di coperte elettriche e coperte in lana australiana al 100% per i mesi invernali e piumini di qualità a 5 stelle durante tutto l'anno. Le bottiglie di acqua calda sono anche incluse per coloro che amano il calore della vecchia scuola.
C'è un tavolo da ping pong nel grande capannone per le competizioni familiari.
Come custodi di Lyra, onoriamo la tradizione ambientale su cui è stata creata la nostra casa e ci sforziamo di limitare o eliminare la plastica monouso laddove possibile esercitando la disciplina del riciclaggio completo. Chiediamo ai nostri ospiti di fare lo stesso per favore. Le borse della spesa riutilizzabili sono disponibili in cucina per il viaggio di shopping dispari e ti chiediamo di portare a casa o riciclare qualsiasi materiale plastico che puoi portare. Non offriamo articoli a porzione singola, optando invece per la dispensa comune e le basi del bagno che siete invitati a utilizzare.
Nello spirito di conservazione chiediamo anche che solo il legno grezzo acquistato dalla proprietà sia utilizzato nel pozzo del fuoco.
Infine: come gesto di buona volontà abbiamo ereditato il simpatico gatto di mezz'età dei proprietari precedenti ("Fuffy"). Il suo letto si trova nella legnaia e il nostro dolce piccolo amico potrebbe venire a salutare durante il vostro soggiorno.
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Week-end o infrasettimanale 2 notti
Lungo fine settimana - festività nazionali - 3 notti
Pasqua - 4 notti
Natale e Capodanno - 4 notti
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Le tariffe per metà settimana non si applicano a tutte le prenotazioni che includono un venerdì / sabato o una domenica sera
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