Gli edifici color pastello, le vecchie chiese e vicoletti la rendono davvero unica. Le strade sono piene di negozi e ristoranti, piccole piazze e caffè affollati. Perditi nelle affascinanti stradine secondarie o siediti a un tavolo all'aperto in una delle piazze e fermati a osservare la gente. L'area è ancora abitata da molti locali. Alza lo sguardo per vedere le corde per stendere il bucato che vanno da un balcone all'altro e i vicini che parlano attraverso le persiane aperte.

L'area della città vecchia si estende tra Colline du Château e il centro della città, a poca distanza dalla spiaggia e da Quai des Étas Unis (il lungomare che si estende dopo la Promenade des Anglais). Passeggia sotto gli archi antichi e all'interno di Cours Salaya, un mercato all'aperto circondato da caffè e ristoranti. Acquista i prodotti locali e i fiori freschi ogni mattina, tranne il lunedì, quando l'area si trasforma in un mercatino delle pulci. Se vuoi evitare le folla e acquistare insieme alla gente del posto, però, cerca di arrivare presto.

I ristoranti servono specialità locali, come la Salade Niçoise o la "Pissaladière", una torta di acciughe e cipolle. Se preferisci i ristoranti più piccoli e meno affollati, fai un giro tra i vicoletti. Fai la fila da Fenocchio in Place Rosetti, la gelateria più famosa della città. La Cathédral Sainte Reparate o Nice Cathedral si trova proprio accanto alla piazza. Fu costruita nel 1699 ed è caratteristica per la magnifica facciata barocca. Visita l'interno e ammira le reliquie di Santa Reparata.

Il Palais Lascaris sull'affollata Rue Droite è uno degli esempi più grandi dell'architettura barocca della città. Il palazzo fu costruito tra il XVII e il XVIII secolo ed è stato restaurato come museo. È aperto tutti i giorni tranne il martedì e l'ingresso è gratuito.

Il modo migliore per esplorare la Città vecchia è a piedi. Molte strade, infatti sono strette, a senso unico o solo pedonali, per cui è sconsigliabile girare in auto. I mezzi pubblici, inclusi tram e autobus arrivano fino alla Città vecchia, ma non all'interno. L'area è abbastanza piccola da poter essere percorsa a piedi da un capo all'altro in pochi minuti. Per visitarla tutta ti consigliamo di dedicarvi almeno mezza giornata.